Subtilus ir stebuklingai skanus varškės pyragas.
Man atrodo, kad kiekviena šeimininkė turi šį receptą. Aš nežinau, ką jūs galite galvoti apie skanesnį arbatą. Subtilus varškės įdaras ir tešlos tešla yra nepaprastai skanus derinys.
Kaip gaminti:
Sumaišykite miltus su druska ir cukrumi, įpilkite kepimo miltelių. Maišau.
Užtrinu šaldytą sviestą ant trintuko. Sutrinu į trupinius su miltais.
Įmaišau varškę į maišytuvo dubenį, įdedu grietinės, cukraus ir kiaušinį. Išplakiu.
Pusę tešlos dedu į formą ir šiek tiek prispaudžiu rankomis.
Tada išpilu varškės įdarą. Ir paskleidžiau mentele.
Aukščiau yra antroji testo dalis. Tiesiog tolygiai pabarstykite trupiniais.
Įkaitinu orkaitę iki 200 laipsnių. Įdedu formą ir kepu 30 min.
Leiskite pyragui atvėsti. Aš pjaustau ir patiekiu. Beprotiškai skanu!
Receptas:
• Varškė - 400 g
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Grietinė - 4 valg.
• Cukrus 3 valg. (tešloje) + 3 valg. (Užpildymui)
• Miltai - 260 g
• Sviestas (iš anksto užšaldytas) - 200 g
• Kepimo milteliai - 1 arbat.
• Druska - žiupsnelis
Peržiūrėkite mano panašius receptus pagal žymą:
#virtuvė viduje kepimo
#virtuvė viduje pyragai