Mums labai patiko metodas. Žuvis kepama 5-6 minutes. Ir skanu!
Štai žuvies gabalas, kurį šiandien turiu (mano mėgstamiausia lašiša):
Žemiau esančiame vaizdo įraše (08.10 val.) Parodžiau, kaip pirmą kartą virėme tokią žuvį. Tai buvo sėkmingas eksperimentas! Vaizdo įraše yra dar 5 virtos kiaulienos receptai, kuriuos gaminu įvairiai (orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ir lėtoje viryklėje). Žiūrėk - tau patiks))
Štai pats komentaras, iš kurio ir paėmiau šį receptą (beje, išbandėme ir pirmąjį receptą - o ši žuvis mums taip pat patiko):
Kaip gaminti
Pasūdykite žuvį ir ant viršaus uždėkite gabalėlį sviesto. Jei žuvis riebi, galite išsiversti be aliejaus (aš tai dedu iš savęs). Dabar verdu lašišą be aliejaus, bet, pavyzdžiui, kohos lašišą, visada su aliejumi!
Įdedu į mikrobangų krosnelę ir kepu maksimalia galia 5-6 minutes.
Didžiausia mano mikrobangų krosnelės galia yra 700 vatų. Aš atsakau į klausimą iš komentarų ir palieku žemiau nuorodą į šią mikrobangų krosnelę - mes ją nunešėme į dachą (o namuose turiu įmontuotą BOSCH. Tai, žinoma, daug geriau ir patogiau, bet daugiau nei 20 tūkstančių brangiau). Na, mes nusprendėme, kad šis taip pat eis į dachą))
Labai svarbu uždėti žuviai dangtį ir tada įdėti į mikrobangų krosnelę! Priešingu atveju turėsite plauti mikrobangų krosnelę nuo purslų. Mes neuždengėme jo pirmą kartą, todėl tikrai žinau, kad geriau to nedaryti))
Per 5-6 minutes žuvis paruošta! Galite pabandyti. Akimirksniu!
Ir labai skanu! Bet dar skaniau, jei vietoj įprastos druskos naudojate žalią arba „Adyghe“ druską.
Jau pasidalinau šių prieskonių receptais. Žemiau esančiame vaizdo įraše - žaliosios druskos, Adyghe druskos, mano mėgstamiausių pagardų „Sweetie“ ir grybų „Invisible“ receptas. Žiūrėk, jei praleidai, nesigailėsi!
Parašykite komentaruose, ar taip virėte žuvį, ar ji jums taip pat buvo nauja? Mano vyresniam sūnui šis receptas labai patiko. Dabar jis neturi problemų su vakariene. Beveik kiekvieną vakarą jis ruošia sau salotas ir tokią žuvį - ir skanu, ir GREITAI!