Paruošiama 5 minutes. Skanus obuolių pyragas.
Kaip gaminti
Pirmiausia tešla. Čia viskas labai paprasta. Dubenyje sumaišau visus sausus ingredientus (manų kruopas, miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius ir cinamoną).
Dabar įdaras. Dažniausiai aš ruošiu šį pyragą su obuoliais. Bet išbandžiau su vyšniomis ir serbentais - taip pat skanu.
Obuoliai turėtų būti labai sultinga ir geriausia rūgštus. Nulupkite ir patrinkite stambia tarka.
Džemas šiam pyragui neveiks!
Torto rinkimas. Turiu 26 cm skersmens formą. Aš gerai sutepu sviestu. Ir pilu dalį tešlos. Vaizdo įraše galite aiškiai pamatyti, kaip gaminu tešlos ir įdaro sluoksnius (vaizdo įraše yra dar keli receptai su obuoliais):
Ant tešlos sluoksnio užtepiau tarkuotų obuolių. Tada vėl tešla, obuoliai, tešla, obuoliai. Viršutinis sluoksnis yra tešla.
Jei staiga obuoliai susiduria ne per sultingi arba jei aš naudoju ne obuolius, o, pavyzdžiui, kriaušes ar uogas, tuomet ant pyrago užpilkite truputį pieno (apie 100–150 ml). Bet dažniau nenaudoju pieno. O įdarui naudoju „JUICY“ vaisius.
Pyragą ant viršaus patrinkite sviestu.
Aš įdėjau jį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40 minučių. Pyragas pasirodo rožinis ir labai aromatingas! Iš viršaus jis atrodo kaip smėlėtas (traškus). Ir minkštas viduje. Tai yra skanu! Labai! Ir svarbiausia, kad tai labai paprasta!
Receptas:
• Kvietiniai miltai - 1 stiklinė
• Manų kruopos - 1 stiklinė
• Cukrus - 1 stiklinė
• Kepimo milteliai - 2 arb. (arba soda - 1 šaukštelis)
• Cinamonas (maltas) - 0,5 arb.
• Sviestas - 100 g
• Obuolys (vidutinio dydžio) - 5-6 vnt.
• Vanilinas - 1 g
Tiems, kurie mėgsta komentaruose rašyti, kad „receptas netikslus“, nenurodoma, kokio stiklo tūrį (tarkime, gramais!) Ir t. T., Aš iškart parašysiu: NESVARBU, kokio stiklo tūrį turite (200, 230 ar 250 ml). ). Svarbu matuoti visus ingredientus toje pačioje stiklinėje!
Pabandyk tai! Tai yra skanu!
Receptą radau mamos sąsiuvinyje ir pirmą kartą šiuo receptu pasidalinau maždaug prieš penkerius metus - sulaukiu tik teigiamų atsiliepimų! Jei dar neišbandėte tokio pyrago, labai rekomenduoju! Nesigailėsite - tai tikrai!