Kas gali būti geriau su gera makaronų padažas! Pavyzdžiui, Bolognese arba Carbonara. Tai tiesa, nieko.
Transformuoti nuobodu kasdien vakarienė romantišką italų stiliaus.
Receptų Makaronai Carbonara
ingredientai:
• Spagečiai, 400 g
• alyvuogių aliejaus, 6 šaukštai
• česnakai 2 skiltelės
• Kumpis, 300 g
• Kiaušinių tryniai, 4 gabalus
• trinti parmezano sūris, 100 g
• kremas 10%, 200 ml.
• Druskos ir pipirų pagal skonį
paruošimas:
1. Spagečiai virkite 7-10 minučių pasūdytame vandenyje.
2. Keptuvėje sušilti alyvuogių aliejaus, įdėti česnaką ir lengvai paruduos.
3. Smulkiai pjaustytų kumpio, pridėkite česnako ir kepkite 5 minutes.
4. Parmezanas RUB ant mažos tarka. Išplakite kiaušinių trynius su grietinėle, trupučiu druskos jį.
5. Spagečiai mes pereiti į keptuvę su česnakais ir kumpiu.
6. Pridėti sumuštas kiaušinių trynius ir tarkuotu sūriu, išmaišykite. Laikydami ant ugnies 3 minutes.
7. Pabarstykite pipirais, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite.
Gero apetito!
Sėkmės!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!