Ir kodėl aš pats to negalvojau? Labai paprasta ir labai skanu!
Mano uošvis išmokė taip virti bulves jau seniai, kai tik sutikome jį. Jis gamina nuostabiai! Ir taip, aš nesu įpratęs jo vadinti „uošviu“. Tėtis yra labiau pažįstamas)) Ir mūsų vardas šiam patiekalui įstrigo „bulves iš tėčio“.
Jei stebėsite mano vaizdo įrašus, greičiausiai išbandėte šį receptą. Čia aš parodžiau keletą keptų bulvių receptų (įskaitant ir šį). Jei praleidote, pasižiūrėkite, jums tikrai patiks:
Ir taip, iš pradžių net gyriausi šiuo receptu prieš draugus)) Ingredientai yra labai paprasti ir prieinamiausi, o patiekalas pasirodo gerai, labai skanus! Daug skaniau nei tik keptos bulvės ir svogūnai.
Čia reikia dažniausiai naudojamų ingredientų. Jie visada randami bet kurioje virtuvėje ir yra nebrangūs bet kuriuo metų laiku.
Kaip gaminti
Bulves supjaustau kubeliais ir kruopščiai išskalaunu šaltu vandeniu.
Keptuvėje įkaitinu aliejų, paskleidžiau bulves ir kepu beveik iki minkštumo. Aš nesūdau!
Tada dedu smulkiai supjaustytą svogūną ir kopūstai. Kopūstus supjausčiau plonomis juostelėmis.
Nuolat maišau. Patiekalą pasūdykite pačioje pabaigoje. Net jei dedate labai mažai kopūstų, patiekalo skonis yra visiškai kitoks. Tai visai nepanašu į įprastas keptas bulves su svogūnais.
Ir aromatingiau, ir skaniau! Jei dar neišbandėte, labai rekomenduoju!
Aš jau bandžiau taip gaminti su raugintais kopūstais. Irgi gerai. Bet vis tiek jis skanesnis su šviežiu!
Receptas yra apytikslis (nenurodau tikslaus ingredientų kiekio, jis yra nusiteikęs, bet pastebėjau, kad jis yra skanus bet kokiomis proporcijomis):
• Bulvės
• Svogūnas
• Kopūstai
• Daržovių aliejus
• Druska