Chačapuri remiantis sluoksniuotos tešlos - vienas iš populiariausių receptų Gruzijos išorės.
Natūralu, kad naujokas meilužė imtis gatavą tešlą, kuri yra parduodama prekybos centruose ir patyręs galite pabandyti pasigaminti patys.
Receptas chačapuri su sūris sluoksniuotos tešlos
ingredientai:
- sluoksniuotos tešlos - 2-3 lapas (baigtas)
- suluguni Sūriai - 500 g. (Jūs galite pakeisti feta, mocarela, feta)
- kiaušiniai - 2 vnt.
- sviestas - 1 šaukštai. L.
Kaip paruošti:
1. Sutarkuokite sūrį, įpilkite aliejaus, žinoma, ištirpsta 1 kiaušinį. Gerai sumaišoma.
2. Lakštai iš sluoksniuotos tešlos palikti kambario temperatūroje po atšildymo.
3. Ritinys plonas, kiekvienas lapas supjaustyti 4 dalių.
4. Įdėti įdarą ant kiekvienos iš dalių, o ne pasiekti 3-4 cm kraštus. Atsižvelgiama į įvyniojimas į viduryje kraštai, formavimas apskritimą, žiupsnelis.
5. Atsargiai apversti, ritinys kočėlas, vėl pavartyti ir iškočioti su kočėlas.
6. Tačiau 1 kiaušinio, šepetys su kiaušinių mišinio chačapuri.
7. Kepkite keptuvėje ar orkaitėje, kol gražus pluta.
8. Tarnauti, ir iš karto pakviesti artimuosius skonį, šis patiekalas turėtų būti valgoma karšta!
Gero apetito!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!