Neįtikėtinai skanūs, kvapnūs apelsinų bandelės prie arbatos. Tokie kepiniai aktualūs visada, o ypač žiemą. Šios bandelės nuostabios. Jie labai minkšti, erdvūs, ryškiai oranžinio poskonio. Jie idealiai tinka prie vakarinės arbatos ir rytinės kavos. Šie naminiai kepiniai visada įneša į jūsų namus jaukią atmosferą.
Paruošti tokius apelsininius bandeles yra labai paprasta ir kiekvienas gali susitvarkyti. Produktai yra paprasti ir labiausiai prieinami. Galite juos išsikepti savo šeimai arba patiekti svečiams.
Būtinai pasigaminkite šiuos stebuklingus oranžinius bandeles. Manau, kad šie kepiniai taip pat įsitvirtins jūsų kulinarinėje knygoje.
Ingridientai:
- sviestas - 150 g
- cukrus - 150 g
- miltai - 200-250 g
- kiaušiniai - 3 vnt.
- oranžinė - 1 vnt. (didelis)
- vanilinis cukrus - 10 g
- kepimo milteliai - 2 šaukšteliai l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia ant stalo suverčiame apelsiną, spausdami rankomis, taip bus lengviau iš jo išspausti sultis.
Smulkia tarka nuimkite nuo apelsino žievelę. Pašalinkite tik kvapnią apelsino dalį.
Apelsiną perpjaukite pusiau ir iš kiekvienos pusės išspauskite sultis į atskirą dubenį.
2. Į dubenį sudėkite kambario temperatūros sviestą ir sutrinkite su cukrumi. Į tai įpilkite vanilinio cukraus ir gerai išmaišykite.
3. Į aliejaus mišinį įmuškite kiaušinius. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.
4. Į tešlą įpilkite apelsino žievelės ir apelsinų sulčių. Vėl gerai išmaišykite.
5. Suberkite miltus ir ant miltų suberkite kepimo miltelius. Viską gerai išmaišyti. Tešla turi būti lygi ir pakankamai tiršta. Jis turėtų lėtai nuslysti nuo šaukšto.
Man prireikė 250 g miltų. Kadangi visi turi skirtingus miltus, miltų gali prireikti šiek tiek daugiau arba šiek tiek mažiau.
6. Silikonines bandelių formeles ištepkite sviestu, naudodami silikoninį šepetėlį.
Patogumui tešlą perkeliame į konditerinį maišelį.
7. Kiekvieną formą užpildome tešla 2/3 jos aukščio. Taip pat galite šaukštu ištraukti tešlą.
Formas su tešla dedame ant kepimo skardos ir siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame 35 minutes.
8. Iškepusius ir jau atvėsusius bandeles išimkite iš formelių ir pabarstykite cukraus pudra.
Blynai aromatingi, minkšti ir labai skanūs. Visiems rekomenduoju juos gaminti.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarinės svetainės. gotovimop.com