Šis užkandis vadinamas „kalėdiniais kamuoliukais“, nes jis gaminamas tik kamuoliukų pavidalu. Tai labai gražiai ir šventiškai atrodo ant Naujųjų metų stalo. Ir kaip skanu! Pabandykite gaminti, esu tikra, kad jums patiks :))))
Ingridientai:
vištienos filė
lydytas sūris
Graikinis riešutas
česnako
žalumynai
majonezas
česnakai / prieskoniai neprivalomi
alyvuogės dekoravimui
Taigi, norėdami užkąsti, turime paimti 300 gramų vištienos filė (krūtinėlės). Kepkite mėsą iki minkštimo pasūdytame vandenyje, tada smulkiai supjaustykite.
Įpilkite du smulkiai tarkuoto lydyto sūrio varškės. Vietoj varškės galite vartoti paprastą sūrį - jis taip pat bus labai skanus.
Dabar įdėkite žolelių, smulkintų graikinių riešutų (maždaug saujelę ar šiek tiek mažiau), jei norite, įdėkite skiltelę česnako ir šiek tiek juodųjų pipirų.
Užpildykite majonezu, sumaišykite ir iš gautos masės suformuokite mažus rutuliukus. Kiekvieną rutulį apvoliokite smulkintuose graikiniuose riešutuose ir uždėkite indą.
Na, belieka tik papuošti - perpjaukite alyvuoges pusiau ir uždėkite ant kamuoliukų. O iš žalumos šakų (krapų stiebų) padarome kilpą - ir gauname „kalėdinį kamuoliuką“.
Mes siunčiame užkandį 2 valandoms į šaldytuvą, tada patiekiame ant stalo. Puikus apetitas, draugai! Ir laimingų Naujųjų metų!
Taip pat skaitykite: Puff salotos su grybais ir burokėliais Naujiesiems 2021 metams. Skanu ir paprasta
Jei jums patinka receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!