Ar ant šventinio stalo vėl bus bulvių garnyrui? Nuobodu? Ir jūs patiekiate tai taip.
Tiek suaugusieji, tiek vaikai tokias bulves šluos iš lėkščių.
Ingridientai:
1-1,5 kg bulvių
50 gr. kietasis sūris
1 valandą l. druska be viršaus
2 kiaušinių tryniai
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
muskatas - ant peilio galo (jei yra)
Kaip gaminti:
1. Bulves nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Visiškai nupilkite vandenį ir sutrinkite bulves. Gana kietas. Nereikia pilti skysčių!
2. Kol verda bulvės, turite laiko paruošti kepimo skardą ir kulinarinį maišelį. Taip pat sutarkuokite sūrį.
3. Dabar reikia veikti greitai, kol bulvės atvės ir nepraras plastiko. Į bulvių košę supilkite vieną kiaušinio trynį, įpilkite tarkuoto sūrio, pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir muskato. Maišykite greitai ir iki vientisos masės.
4. Karštą bulvių košę perkelkite į maišelį ar maišelį. Ir labai greitai pasodinkite „rožes“ iš bulvių į riebalais pateptą skardą.
5. Uždenkite mūsų bulvių „rožes“ plaktu kiaušinio tryniu ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 20 minučių.
6. Patiekite šį stebuklą kaip garnyrą prie bet kurio šventinio patiekalo, tačiau jie taip pat gali būti patiekiami atskirai.
Gero apetito!
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruoti kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
ir mūsų „Yandex“. „Messenger“ <<< Spustelėkite čia!
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkinta :)))
Ačiū, kad skaitėte iki galo!