Marinavimas pomidorai - yra tam tikrų įgūdžių ir išbandyti receptai. Tikrai gauti ilgą laiką pomidorai laikomi receptas labai patikimas. Ir šis receptas yra. As it turns out tikrai "Mažosios" pomidorai, labiausiai jį stipraus gėrimo.
Receptų Aštrus pomidorų žiemą
ingredientai:
- 1,5 kg smulkių pomidorų (geriausia klasė "grietinėlė" ar "pirštų")
- 5 skiltelės česnako
- 1 čili pipirai Pod (nėra didelis)
- 5-6 šakelės šviežių krapų su žaliu koteliu
- 3,5 valandos. L. druska
- 1 šaukštai. L. cukraus su čiuožykla
- 1 val. L. kalendros sėklos
- 2 dideli lauro lapai
- 1 šaukštai. L. obuolių acto 6%
paruošimas:
1. Pomidorai rūšiuoti ir plauti. Išsaugojimo reikia neprinokę, tvirto vaisių.
2. Česnakai žievelės ir supjaustyti griežinėliais.
3. Čili išvalyti nuo sėklų ir supjaustykite žiedais.
4. Sterilizuoti 1 litras stiklainius. Bent iš 2-4 skardinių suma pomidorai reikia vieno litro tūrio, priklausomai nuo pomidorų dydžio.
5. Pasibaigus skardinių apačioje įdėti vieną ar du krapų ir dalys smulkinto česnako paprikos.
6. Pomidorai sandariai įdėti į stiklainius, atsižvelgiant į į išsaugojimo proceso mažinimas.
7. Be didelėje keptuvėje užpilkite vandeniu iš 2 V kurso. už kiekvieną litro skardinės ir dar vieno stiklo tik tuo atveju. Bet geriausias būdas patikrinti - yra užpildyti stiklainį su pomidorų šaltą vandenį kaip etaloną, tada supilkite jį į lėkštę. Perteklius stiklo reikia virinti marinatą ar nenumatytų situacijų.
8. Vandenyje, sudėkite cukrų ir druską. Proporcijos yra nurodyta 1 litrui vandens. Tai taip pat pridėti kalendra, lauro lapų ir likusį krapų
9. Atneškite marinatą užvirti, supilti actą ir nuimkite nuo ugnies.
10. Supilkite karšto stiklainius su pomidorų marinatas.
11. Sterilizuoti litro stągwie pomidorų apie 10 minučių po virimo.
12. Užsukamus gaubtelius bankai virti ir apsivertė, apvyniokite antklodė, kol atvės.
Laikyti aštrių pomidorus vėsioje vietoje. Galite pabandyti per mėnesį.
Gero apetito!
daug įdomiųčia
Dėkojame už Huskies irnarystė
Visi geriausi!