Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti greito vištienos krūtinėlės pyrago su pomidorais vakarienei receptu. Tai padės, kai reikės greitai išvirti skanią vakarienę, tačiau visiškai nėra laiko. Čia viskas paprasta, svarbiausia viską sulankstyti, o visa kita atliks orkaitė.
***************************
Receptas:
Vištienos krūtinėlė -400-500g
Druska -1 / 2 arbat.
Juodieji pipirai - pagal skonį
Saldžioji paprika -1 / 3 arbat
Svogūnas -1-2vnt
pomidorų -1-2vnt
Užpildyti:
Kiaušiniai -3vnt
Sūris -100g
Druska -1 / 3 arb.
Grietinė -3 valg.
KEPIMO METODAS
Vištienos krūtinėlę, sveriančią 500 gramų, supjaustykite kubeliais, suberkite į dubenį.
Supjaustykite 2 svogūnus kubeliais ir kepkite šiek tiek augalinio aliejaus, kol taps permatomi.
Į mėsą įdėkite svogūną ir įpilkite pusę šaukštelio. druskos, juodųjų pipirų pagal skonį, o ne aitriosios paprikos, sumaišykite.
Imame tinkamą kepimo skardą, sutepame aliejumi, dedame mėsą.
Supjaustykite 2 mažus pomidorus griežinėliais.
100 gramų sūris tarkuotas.
Į dubenį sulaužykite 3 kiaušinius, įpilkite sūrio, druskos 1/3 šaukštelio. grietinės 3 valg. ir sumaišykite.
Supilkite į vištienos krūtinėlę.
Ant viršaus uždėkite pomidorų ir pašaukite į įkaitintą orkaitę, kepkite 200 laipsnių temperatūroje 25–30 minučių.
Arba vadovaukitės savo orkaite.
Išimame troškintuvą, supjaustome porcijomis ir patiekiame prie stalo.
Greita, paprasta ir skanu.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamesnį kotletų gamybos procesą taip pat galite žiūrėti mano trumpame vaizdo įraše: