Jei jums atsibodo šviežios virtos filė naudoti salotose, tada siūlau pabandyti virti vištienos mėsą orkaitėje, tačiau neįprastai. Toks filė salotoms pasirodo sultingas, aromatingas ir labai skanus.
Jo galima dėti ne tik į salotas, bet ir su ja gaminti sumuštinius. Tai taip pat gali būti pagrindinis dalykas, jei laikotės tinkamos dietos.
Išvirti tokią sultingą vištienos filė orkaitėje visai nesunku. Galite kepti iš anksto, o tada jau atvėsęs supjaustykite salotoms.
Būtinai išbandykite šį vištienos filė paruošimo receptą, o jūsų mėsos salotos sužibės naujomis skonio spalvomis!
Ingridientai:
- vištienos filė - 800 g
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
- karis (pagardas) - 1,5 šaukštelio l.
- druska - 1 šaukštelis l.
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Mėsą pasūdykite iš visų pusių. Pipirai su juodaisiais pipirais.
Pabarstykite kario ir iš visų pusių.
3. Ant filė užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir rankomis paskirstykite visus prieskonius ant mėsos paviršiaus.
4. Į kepimo indą įdėkite didelį folijos gabalėlį. Paruoštą vištienos filė uždėkite ant folijos.
Tvirtai apvyniokite foliją iš visų pusių, kad vištienos filė būtų hermetiškai uždaryta folijoje.
5. Formą su mėsa dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Mes kepame 30-35 minutes.
6. Po 35 minučių vištienos krūtinėlė jau iškepusi, atidarykite foliją viršuje ir nustatykite dar 5-7 minutes. į orkaitę, kad viršus paruduotų.
7. Orkaitėje kepta vištienos filė pasirodė skani ir sultinga. Jis ruošiamas labai paprastai ir lengvai.
Tokia mėsa puikiai tinka salotoms gaminti.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės gotovim-doma.net