Laba diena visiems ir skanus, patogus svorio metimas!
Visų pirma noriu pasakyti, kad kalorijų skaičiavimo dėka galite valgyti skaniai ir patogiai, net ir lieknėti:
Kontroliuodami mitybą, atsižvelgdami į patiekalų kalorijų kiekį ir jų sudėtį baltymų, riebalų ir angliavandenių atžvilgiu, galite valgyti mėgstamus užkandžius ir mesti svorį!
Šiandien noriu papasakoti, kaip ruošiu desertą, kuris atrodo kaip smulkmena.
Kilęs iš Anglijos, „Trifle“ yra desertas, pagamintas iš sausainių, kremo ir vaisių ar uogų drebučių, patiekiamas skaidriame patiekalų dubenyje. Sudėkite ingredientus sluoksniais. Šiuo metu pasirodė daugybė smulkmenų veislių.
Nepretenduoju į recepto originalumą - mano užduotis yra gaminti mažiau kaloringą ir skanų.
Norint paruošti pyragą, man reikėjo šių ingredientų:
- 90 g minkšto varškės (galite naudoti jogurtą arba grietinę 10%),
- 1 vištienos kiaušinis
- 60 g viso grūdo ryžių miltų
- 4 pakeliai saldiklio (1 pakelis = 1 g = 5 g cukraus),
- 8 g kakavos,
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių ir žiupsnelis vanilino.
Aš naudojau kremą:
- 200 g varškės sūrio, 100 g pieno 3,2%, 4 pakeliai saldiklio ir žiupsnelis vanilino,
- jums taip pat reikės šviežių uogų ar vaisių, kurie jums patinka (aš turiu 170 g mango).
Ingredientai yra išvardyti 3 porcijomis, kurių kiekviena sveria maždaug 215 g.
Gaminimas.
Pirmasis žingsnis - paruošti pyragą. Mes sumaišome visus pyragui reikalingus produktus.
Kepkite jį po dangčiu keptuvėje 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Keptuvę patepiau lašeliu aliejaus.
Uždėkite gatavą pyragą ant grotelių ir leiskite jam atvėsti.
Kol pyragas atvės, paruoškite kremą.
Varškės sūrį sumaišykite su pienu, saldikliu ir vanile.
Stambūs vaisiai turi būti supjaustyti mažais gabalėliais.
Atvėsusį pyragą taip pat supjaustome nedideliais gabalėliais arba tiesiog sulaužome rankomis.
Desertą renkame porcijiniuose dubenėliuose.
Ant dugno uždėkite šiek tiek pyrago, užpilkite grietinėle, tada išdėliokite vaisius ar uogas, ir mes tęskime sluoksnį po sluoksnio.
Viršutinį sluoksnį pabarstykite kakava.
KBZHU 100 g: K - 184, B - 4,8, F - 11,9, U - 12,7.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
✅Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge..