Sveiki, šiandien noriu su jumis pasidalinti tikrais žiemos sezono receptais – tai receptai iš šaldytų uogų. Aš šaldau daug uogų ir jos nespėja likti mano šaldiklyje, verdu įvairių gėrybių arbatai.
Šiandien siūlau pažiūrėti šaldytų uogų receptų vaizdo įrašą.
1. Greitas uogų desertas iš šaldytų uogų. Esu tikras, kad šis receptas jūsų virtuvėje įsitvirtins 100 %. Jį paruošti lengviau, jo gaminimas užtruks ne ilgiau kaip 5 minutes. Visi, kurie išbandė šį skanumą pas mane, dabar gamina namuose. Beje, kiekvieną kartą pakeitus uogas arba jas maišant galima įgauti naują skonį.
***************************
Receptas:
šaldytos uogos - 400g
kondensuotas pienas - 200 g
2. Uoginiai saldainiai (Berry soufflé). Šis receptas man padėjo iš šaldytų uogų iškrauti šaldiklį. Konsistencija kaip paukščio pieno. Jie ruošiami labai paprastai, tinka šaldytos ir šviežios uogos, galima naudoti, pavyzdžiui, vaisius ar moliūgą. Galite pilti šokoladą, apvolioti kakavoje ar kokosuose.
***************************
Receptas:
Uogos - 250 g.
Cukrus - 100 g.
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
tirpi želatina - 20 g
3. Marmeladas iš uogų. Kiekvieną kartą galite gaminti iš skirtingų uogų ir kiekvieną kartą įgauti naujo skonio. Šaldytos uogos puikiai tinka žiemą. Paruošti gana paprasta, tikrai nereikės ilgai blaškytis, įsitikinkite patys.
***************************
Receptas:
Uogos - 300 g.
Vanduo - 300 ml.
Agaras-agaras - 7 g.
Cukrus - 150 g.
4. Desertas iš šaldytų uogų. Imu bet kokias uogas ir kaskart vis naujo skonio.Jei uogu nera galiu naudoti tokius vaisius kaip obuoliai, slyvos ar kriaušės. Užtikrinu jus, vieną kartą pasiruošę, pakartosite dar daug kartų.
***************************
Receptas:
miltai - 100 g
cukrus - 100 g
sviestas - 100 g
avižiniai dribsniai - 100 g
graikiniai riešutai - 100 g (nebūtina)
šaldytos uogos -500g
kukurūzų krakmolas "Haas" -1 a.š
cukraus pudros - 1 valgomasis šaukštas.
5. Pyragas „Viskas vienoje stiklinėje“ – lengvai įsimenamas receptas ir labai skanus, o šis receptas padeda ir naujam sezonui iš šaldytų uogų iškrauti šaldiklį.
***************************
Receptas:
kiaušiniai -2 vnt.
druska - 1/3 šaukštelio
cukrus -1
manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
kefyras - 1 valgomasis šaukštas
miltai - 1 valgomasis šaukštas
uogos - 1 valgomasis šaukštas.
augalinis aliejus - 1/2 (100 ml)
kepimo milteliai -1 šaukštelis
6. Greitas pyragas arbatai. Iškepti šį pyragą labai paprasta. Pyrago aromatas toks, kad neįmanoma atsispirti nesuvalgyti gabalėlio. Pasirodo švelnus, skanus, tiesiog tirpsta burnoje.
****************************
Receptas:
Sviestas (arba margarinas) -100g.
Cukrus - 200 g.
Grietinė - 200 g.
Kiaušinis - 2 vnt.
Miltai - 260 gr.
Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
Druska - 1/4 šaukštelio
Uogos (turiu šaldytų vyšnių) -250g.
7. Pieniškas desertas su uogomis. Jis pasirodo toks švelnus ir skanus, kad sukelia priklausomybę ir nepastebi, kaip visa porcija nuskrenda. Gerai gaminti bent jau greitai ir nesunkiai, todėl galite gaminti bent kiekvieną dieną. Pasižiūrėk pats.
***************************
Receptas:
pienas - 500 ml.
Cukrus - 50 g.
Druska - 1/4 šaukštelio
Vanilinis cukrus - 1 pak
Kukurūzų krakmolas - 60 g.
Uogos -50-70g.
8. Varškės pyragas, kurį gaminu, kad pakeistų varškės troškinį. Pasirodo, varškės sodraus skonio, o pakeitus uogas kiekvieną kartą, kai šiandien turiu juodųjų serbentų, galima įgauti vis naują skonį.
***************************
Receptas:
kiaušiniai -5 vnt
druska - 1/3 šaukštelio
cukrus - 200 g
varškės sūris - 400 g
sviestas - 150 g
miltai -350-400g
kepimo milteliai - 10 g
vanilinas - pagal skonį
Uogos - 300 g
cukraus pudros - 1 valgomasis šaukštas.
krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.
Taip pat iš šaldytų bruknių ar spanguolių verdu skanų padažą kotlečiams