Toks paprastas ir toks skanus! Aš dažnai ruošiu šį pyragą, nes jis yra paprastas, visada turiu po ranka visus ingredientus. Ir svarbiausia, kad jis būtų skanus! Norėčiau žinoti šį receptą anksčiau. Tikiuosi, kad ir jums patiks šis keksiukas :)))
Ingridientai:
Grietinė
medus
miltai
cukraus
sviesto
kiaušiniai
uogienė
soda
druska
Plakite 2 kiaušinius su 150 g cukraus, kol susidarys puri vienalytė masė. Tada palaipsniui, toliau plakant, įpilkite 200 g grietinės, 1 šaukštą medaus ir 1 šaukštą sirupo iš bet kokios uogienės. Aš dažniausiai turiu braškių, bet jūs galite padaryti bet ką kita ar net apsieiti be uogienės.
Tada sumaišykite 300 g sijotų miltų su 0,5 arbatiniu šaukšteliu sodos, 0,5 arbatiniu šaukšteliu druskos ir suberkite į likusius ingredientus. Miltus pildome ne iš karto, o dalimis. Taip pat į tešlą galite įdėti razinų ar riešutų (arba abiejų).
Kepimo indą patepkite sviestu arba margarinu ir paskleiskite gautą tešlą.
Medaus pyrago gaminimas orkaitėje, įkaitintoje iki 180-190 laipsnių, 30-35 minutes.
SVARBU! Po 15-20 minučių orkaitės temperatūra turėtų būti sumažinta iki maždaug 160-150 laipsnių.
Paruoštas pyragas ne iš karto pašalinamas iš formos. Iš pradžių leiskite šiek tiek atvėsti. Pyrago viršų pabarstykite cukraus pudra. Mėgaukitės arbata, mieli draugai!
Taip pat skaitykite: Paruošti „trijų stiklų“ pyragą. Paprastas receptas
Jei jums patinka medaus pyrago receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!