Išbandė veganą Snickers ir palygino su įprastu. Dalinuosi įspūdžiais.
Neseniai buvau veganiškų produktų parodoje. Buvo daug įdomių dalykų. Bet kaip konditeris mane pirmiausia domino desertai.
Be kitų stendų, teko susidurti su parduotuve, kur banke pamačiau neįprastą desertą - „Snickers“. Prieš 3 metus bandžiau plėtoti desertų skardinėse temą, tačiau tuo metu neradau pakankamo pirkėjų skaičiaus ir projektas buvo atšauktas.
Šis „Snickersas“ mane domino, ir aš nusprendžiau imtis baras stiklainis testavimui. Parodykime, kaip tai atrodo, o straipsnio pabaigoje aš jį palyginsiu su įprastu snickersu.
Kaip tai atrodo
Pakuotės dizainas yra ryškus. Produkto „veidas“ puikuojasi priekyje, tačiau tai yra kliūtis. Tiksliau, tai tik toks žemės riešutų baras, prie kurio esame įpratę, tačiau iš tikrųjų produktas viduje atrodo kitaip, bet apie tai vėliau. Mažas stiklainis. Be įvaizdžio yra kompozicija, siūlau ją ištirti.
Kokia kompozicija
Deserto sudėtis gera. Desertas gaminamas tik iš augalinės kilmės produktų. Baro kalorijų kiekis yra didelis - 532 kcal / 100 gramų. Kas nenuostabu: kompozicijoje yra daug riešutų.
Kas yra viduje
Indelyje viršuje yra žemės riešutai, užpilti kažkokiu saldžiu sirupu. Atrodo gana skanu. Pažvelgę į stiklainį iš šono, galite pamatyti 3 juostos sluoksnius. Kad neatspėčiau, pabandysiu.
Koks skonis
Žemiau yra subtilaus žemės riešutų sviesto sluoksnis. Tada yra kreminės karamelės ir ant visų žemės riešutų šokolado. Kiekvienas sluoksnis yra skanus, tačiau visus sluoksnius suplakus, jis tampa per riebus.
Kiek yra
Vienos tokios skardinės, sveriančios 90 gramų, kaina yra 225 rubliai arba 2500 rublių už kilogramą. Kaina yra gana didelė, tačiau ingredientai taip pat yra geri, jie negali būti pigūs. Dabar atėjo laikas palyginti šį veganišką barą su įprastu „Snickers“.
„Snickers vs. Vegan Bar“
Pirmasmane nustebino didelis kalorijų kiekis vegane. Paprastame „Snickers“ yra 502 kcal, bet čia - dar 30 vienetų.
Antra, kuri yra labai skirtinga - kaina. Vidutinė paprasto didelio „Snickers“ kaina yra 70 rublių arba 736 rubliai už kilogramą. „Baras“ skardinėje kainuoja beveik 4 kartus daugiau.
Trečias - patogumas. Įprasti snickeriai gaminami baro pavidalu, kurį patogu valgyti kelyje, o „Snickers“ skardinėje jums reikia bent šaukšto. Atėjo laikas įvertinti.
Rezultatai
Nepaisant to, kad banko „baras“ negali būti suvokiamas kaip Snickers pakaitalas, man jis patiko. Kaip desertas, jis yra nuostabus. Porcija yra nedidelė, tačiau net jei jaudinatės dėl kalorijų, visada galite uždaryti stiklainį dangčiu ir baigti valgyti vėliau.
Svarbiausia šiame deserte yra tai, kad jis tikrai skanus, o tai veganų saldumynų retenybė. Vienintelis neigiamas dalykas yra kaina, norėčiau, kad desertas būtų prieinamesnis.