Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale!
Kas yra greitųjų saldainių receptas?
Anądien gaminau saldumynus iš to, kas buvo namuose, praleidau pažodžiui 5 minutes, o mes su vyru iškart susėdome išgerti arbatos. Turiu pasakyti, kad gauti saldainiai gali tapti rimtu gerai žinomo „Rafaello“ konkurentu, jie nėra tokie riebūs, vidutiniškai saldūs ir gerai išlaiko savo formą.
Kaip pagrindą naudojau pieno miltelius, turėjau kokosų pieno, bet galite naudoti ir paprastą pieną, ypatingo skonio skirtumo nebus. Turėjau du 60 gramų maišelius.
Į pieno miltelius įmaišiau sutirštinto pieno, man labai patinka Rogachevo sutirštintas pienas. Labiausiai jis primena tą labai sutirštintą pieną nuo vaikystės: tirštą, tankų ir skonio pieną. Čia svarbu proporcija ...
Už 120 gramų pieno miltelių įmaišiau 5 šaukštus sutirštinto pieno. Kondensuoto pieno reikia pilti palaipsniui, pradedant nuo trijų, tada kruopščiai maišant, įpilant po vieną šaukštą. Masė turi būti labai tiršta ir tampri, beveik kaip irisas. Tada saldainiai lengvai susiformuos ir išlaikys savo formą.
Tuomet dviejų arbatinių šaukštelių pagalba „nusmeigiau“ viso tūrio masę ir pernešiau į lėkštę su kokoso drožlėmis. Švariomis rankomis ji susuko gumulą drožlėse ir suformavo kamuolį. Iš viso pieno masės gavau 13 (arba 14😋) putpelių kiaušinio dydžio saldumynų. Į saldainio vidurį galite įdėti riešutą, tada jis bus gana panašus į „Rafaello“.
Ingridientai:
120 gramų pieno miltelių
5 šaukštai kondensuoto pieno
30 gramų kokoso drožlių
Taip pat skaitykite: Sumaišiau du ingredientus ir gavau kalną saldainių. Jūs negalite sugalvoti paprastesnio recepto
Mano vainiko žuvies kamuoliukai
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!