Laba diena visiems, skanus ir patogus svorio metimas!
Savo kanale dalinuosi ne tik svorio metimo patirtimi, bet ir patiekalų, kurie yra įtraukti į mano dietą, receptais.
Trumpai apie svorio netekimą skaičiuojant kalorijas:
Šiandien turiu jums receptą, kaip kuo mažiau blynų ant varškės tešlos.
Kodėl mini blynai?
Kadangi blynai yra ploni ir labai švelnūs, o mini versijoje juos lengviau apversti.
Naudojami ingredientai:
- varškė 9% - 150 g,
- pienas 1% - 100 g,
- pilno grūdo ryžių miltai - 100 g,
- 2 vištienos kiaušiniai
- 4-5 pakeliai saldiklio (paketėlis = 5 g cukraus),
- žiupsnelis vanilino,
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Gaminimas.
Atskirkite trynius nuo baltymų.
Mes išsiunčiame trynius į dubenį su varške. Ten įberkite žiupsnelį vanilino, saldiklio ir pieno. Viską gerai išmaišykite. Bus gerai, jei plakate tešlą maišytuvu, sulaužydami visus gumulus.
Į varškę suberkite miltus su kepimo milteliais ir išmaišykite.
Svarbu: pieno kiekis priklausys nuo varškės konsistencijos. Kuo sausesnė varškė, tuo daugiau reikia pieno. Mano varškė yra pakankamai sausa. Iš pradžių įpyliau 50 g pieno, tačiau tešla pasirodė esanti labai tiršta ir įpyliau dar 50 g pieno.
Kiaušinių baltymus plakite iki tvirtų smailių.
Švelniai įmaišykite baltymus į varškės tešlą ir sumaišykite. Švelniai maišykite, pakelkite tešlą iš apačios į viršų.
Tešla pasirodo tokia:
Kepiau blynus nelipnėje keptuvėje, apšlakstydamas alyvuogių aliejumi iš purškiamo buteliuko - pažodžiui 1g aliejaus.
Tešlą paskleidžiame keptuvėje geru atstumu vienas nuo kito - blynai susilies ir augs.
Kepkite ant vidutinės ugnies, uždengę iš abiejų pusių.
Jei norite, papuoškite uogomis ir datulių sirupu.
Mėgaukitės arbata!
KBZHU 100 g gatavo patiekalo pagal mano naudojamus ingredientus: K - 212, B - 13,5, F - 8, U - 20,7.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
✅Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.
Aš tiesiog dalinuosi savo svorio metimo patirtimi, kalbu apie savo meniu ir dalinuosi receptais, kuriuos laikau pati. Niekam ir niekam nepatariu, visada kreipkitės patarimo į specialistus.