Laba diena visiems ir skanus, patogus svorio metimas!
Daugelį metų buvo tikima, kad metant svorį viskas yra neįmanoma - jokių kepinių, bulvių, makaronų, bananų. Ir jei jūs einate toliau, tada galų gale galite kramtyti tik žolę. Daugelis produktų buvo apkaltinti, nubausti ir apriboti jų vartojimas.
Tačiau laikas nestovi vietoje ir daugelis dabar galvoja ne tik apie tai, kaip greitai atsikratyti antsvorio, bet ir apie savo sveikatą, komfortą, taip pat kartą ir visiems laikams numesti svorį. Todėl kalorijų ir BJU skaičiavimas tampa vis populiaresniu svorio metimo metodu.
Iš savo patirties supratau, kad kalorijų skaičiavimas yra vienas geriausių ir efektyviausių svorio metimo būdų. tiems, kurie nori valgyti skaniai, patogiai, nepakenkdami sau ir tuo pačiu metu susikurti ir per amžių amžius.
Ir taip, jūs netgi galite skaičiuoti kepinius nuo kalorijų skaičiavimo! Mes gaminame mažiau kaloringų kepinių, naudojame daug varškės ir mėgaujamės gyvenimu.
O jums turiu saldžios varškės pynės, įdarytos žemės riešutų sviestu, receptą. Ir kaip visada, mano mėgstama varškės tešla.
Varškės pynėms naudojau šiuos ingredientus:
- 400 g varškės 5%,
- 1 vištienos kiaušinis (60 g),
- 200 g viso grūdo ryžių miltų (apie 170 g tešloje ir 30 g per lašinę),
- saldiklio 6–7 paketėliai (1 paketėlis = 5 g cukraus),
- žiupsnelis druskos, 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, maišelis vanilino (1 g).
- 50 g šokoladinio žemės riešutų sviesto (galima pakeisti kitu įdaru).
Gaminimas.
Minkau mano mėgstamą varškės tešlą. Pirmiausia sumaišykite varškę, kiaušinį, druską, saldiklį (arba cukrų) ir vaniliną.
Tada dedame didžiąją dalį miltų, paliekant apie 30 gramų miltelių stalui tolesnio darbo su tešla metu.
Priklausomai nuo varškės (per drėgna ar sausa) miltų gali reikėti daugiau ar mažiau.
Tešlą gerai išminkykite ir padalykite į 2 dalis - turėsime 2 kasas.
Pabarstykite ant stalo miltus.
Tešlą rankomis paskirstome ant stalo, uždengiame maistine plėvele ir susukame į stačiakampį. Maistinės plėvelės dėka tešla nelimpa prie kočėlo ir gerai iškočiojama.
Tepkite tešlą žemės riešutų sviestu.
Ir mes virstame ritiniu.
Vietoj žemės riešutų sviesto kaip įdarą galite naudoti cinamoną arba aguonas (prieš tai pamirkius vandenyje), tešlą lengvai patepant lydytu sviestu.
Su tešla sunku dirbti, ji gali sulūžti, bet gerai, ateityje ją sutvarkysime rankomis.
Mes supjaustėme ritinį per pusę ir tvarkingai pynėme. Pataisome rankomis, jei ji kažkur sulūžta.
Mes siunčiame jį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių.
Kuo daugiau kepsite, tuo traškesnė bus pluta, o viduje yra švelni, minkšta varškės tešla su riešutų įdaru.
Išvaizda nėra labai graži, bet kaip skanu!
Jei norite, pabarstykite cukraus pudra.
Mėgaukitės arbata!
KBZHU 100 g mano produktams pasirodė taip: K - 252, B - 15,4, F -7,4, U - 30,7.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
✅ Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.
Aš tiesiog dalinuosi savo svorio metimo patirtimi, kalbu apie savo meniu ir dalinuosi receptais su KBZHU, kuriuos laikau pati. Niekam ir niekam nepatariu, visada kreipkitės patarimo į specialistus.