Maltos makaronų lizdai yra populiarus itališkas patiekalas. Mums tai yra žinomi makaronai su mėsos kukuliais, tačiau neįprastai.
Šio patiekalo išvaizda yra labai įdomi ir ypač patiks vaikams, o šis patiekalas patiks ir suaugusiems.
Makaronų lizdus galite nusipirkti beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Juos galima kepti orkaitėje arba lėtoje viryklėje, bet aš siūlau receptą, kaip gaminti keptuvėje.
Tai skanios, neįprastos ir greitos vakarienės variantas.
Sugadinkite savo šeimą tokiu paprastu ir nepaprastai skaniu patiekalu!
Ingridientai:
- vanduo - 500 ml
- maltos kiaulienos ir jautienos - 250 g
- makaronų lizdai - 7-8 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- pomidorų pasta - 3 šaukštai. l.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia susmulkinkite svogūną.
Kadangi turiu didelį svogūną, reikės jo pusės.
2. Į dubenį suberkite 250 g maltos mėsos ir suberkite smulkintą svogūną.
Pipirai pagal skonį faršą ir druską su maždaug puse puodelio. l. druska.
Viską gerai išmaišykite.
3. Tokius makaronų lizdus prikimšime paruoštu faršu.
Į kiekvieno lizdo vidurį įdėkite faršo.
Aš naudoju kiaulieną ir jautieną, bet galite pasiimti bet kurią.
4. Į keptuvę įdėkite įdarytus makaronų lizdus.
Mano keptuvės skersmuo yra 24 cm. Turiu 7-8 vnt.
Jei keptuvė yra didesnė, atitinkamai, daugiau šių lizdų tilps.
5. Imame 500 ml vandens ir šiek tiek pasūdome. Prie to pridedame apie 3 šaukštus. l. pomidorų pasta.
Viską sumaišykite iki vientisos masės.
6. Šiuo mišiniu į keptuvę supilkite makaronus. Jei nėra pomidorų pastos, tuomet galite išsiversti be jos, užpildydami makaronus sūdytu vandeniu, tačiau su pomidorų pasta jis yra skanesnis.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir padegite. Kai skystis keptuvėje užvirs, sumažinkite ugnį.
Virkite makaronus ant silpnos ugnies apie 25-30 minučių.
Jei staiga vanduo užvirė ir makaronai dar neparuošti, įpilkite dar šiek tiek verdančio vandens.
Lizdai su malta mėsa keptuvėje pasirodė labai skanūs ir patenkinti.
Juos labai lengva paruošti ir jie padės, kai nėra laiko ilgai gaminti.
Būtinai juos virkite, tai labai skanu ir paprasta.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com