Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale!
Vėl užgavėnės! Šiandien noriu pasidalinti neįprasto, bet labai skanaus blynų įdaro receptu. Labai myliu ją namuose, ir tikrai bus tokių, kuriems ji atrodys labai keista dėl produktų derinio. Bet patikėk, tai labai skanu ir verta išbandyti!
Aš visada gaminu blynus pagal tą patį receptą, kaip mama mokė mane mokykloje. Jei blynų įdaras nėra saldus, tada į blynų tešlą tiesiogine to žodžio prasme pridedu vieną arbatinį šaukštelį cukraus.
Ingridientai:
3 kiaušiniai
1 stiklinė pieno
1 puodelis miltų
druskos šnabždesys
4-5 šaukštai sviesto, ištirpinto
1-3 šaukšteliai cukraus
1 stiklinė vandens
Minkau tešlą ir būtinai leidau jai pasėdėti mažiausiai 10 minučių.
Kaip ruošiu įdarą:
Pirmiausia kepkite svogūną augaliniame aliejuje, kol suminkštės, bet neatneškite jo į auksinę spalvą. Kitas, aš pašalinu svogūną iš keptuvės ir siunčiu grybus kepti, aš nepiliu aliejaus. Aš visada naudoju pievagrybius. Aš juos pirmiausia viriu po dangčiu, druska ir tuoj pat įdedu pipirų. Išgaravus skysčiui, suberkite svogūną ir troškinkite apie 5 minutes ant silpnos ugnies.
Leiskite grybams atvėsti ir supilkite šviežią kubeliais pjaustytą pomidorą ir tarkuotą sūrį.
Toliau viskas priklauso nuo nedaug, jums reikia suvynioti įdarą į blynus ir eiti kepti 180 laipsnių temperatūroje pažodžiui 10-15 minučių. Geriausia patiekti karštą, tačiau kitą dieną (jei jos liks) jas galima pašildyti mikrobangų krosnelėje ir taip pat bus skanu.
Taip pat skaitykite: Tingių kopūstų suktinukus verdu tik pagal mamos receptą. Receptas niekada nepavyksta, jis visada būna puikus
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!