Tai puiku! Ir kaip anksčiau nespėjau? Paprastas ir labai greitas būdas: vos apie 10-15 minučių ir mielinė tešla pakils. Apie šį metodą sužinojau visai neseniai, perskaičiau jį kai kuriuose moterų žurnaluose.
Aš jums viską pasakysiu tvarkingai.
Minkome mums reikalingą mielinę tešlą. Receptas nesvarbus, svarbiausia, kad kompozicijoje būtų mielių.
Mes įdėjome tešlą į dubenį (aš lengvai sutepu aliejumi, kad ji neliptų), uždenkite audiniu viršuje ir nusiųskite į mikrobangų krosnelę.
O dabar svarbiausias momentas: į mikrobangų krosnelę įdedame stiklinę verdančio vandens. Paprastai dedu į kampą. Na, viskas, uždarykite duris ir palaukite 15 minučių. Jei tešlos nėra daug, pakaks ir 10 minučių.
Prašome atkreipti dėmesį: NEĮjunkite mikrobangų krosnelės !!!
Tešla puikiai pakyla dėl „šiltnamio efekto“, kuris sukurtas dalyvaujant karštam vandeniui ir nedidelei uždarai erdvei.
Tešla veikia labai gerai, galite iš karto gaminti pyragus ir kitus kepinius.
Taip pat yra antrasis būdas:
Čia jau reikės įjungti mikrobangų krosnelę. Taigi, uždenkite tešlą servetėle ir įdėkite ją į orkaitę. Šiuo atveju stiklinės vandens NEREIKALA. Mes nustatėme maitinimą žemiau vidutinio ir įjunkime jį 3 minutėms.
Tada išjunkite, palaukite 3-4 minutes ir vėl įjunkite 3 minutes. Po to palikite tešlą „pailsėti“ 5–7 minutėms. Neatidarykite mikrobangų krosnelės durelių. Tešla taip pat dera labai gerai ir greitai.
Pastaba: Nepastebėjau jokio skirtumo tarp tešlos, kuri natūraliai pakilo tiesiog karštyje, ir tešlos, kuri atsirado mikrobangų krosnelėje. Tai neturėjo įtakos skoniui, jo iškėlimui orkaitėje kepant. Ir jei nematote skirtumo, kam tada laukti 2 valandas?
Džiaugiuosi, jei mano patarimas bus naudingas ir jums!
Taip pat skaitykite: Varškės bandelės „mėgsta pūkus“. Minkštas ir erdvus
Jei straipsnis buvo jums naudingas, prašau, patiko. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!