Labai rekomenduoju gaminti cukininius blynus su varške. Pasirodo, jie yra neįprastai skanūs ir švelnūs. Šie blynai puikiai tinka pietums ar vakarienei su visa šeima.
Taip pat šiuos cukininius blynus su varške galima saugiai priskirti PP (tinkamos mitybos) receptams. Jie yra sveiki ir maistingi. Tik tada juos reikia kepti be aliejaus ir nelipnėje keptuvėje.
Cukinijos blyneliai su varške yra skanūs karšti. Patiekite su grietine arba česnakiniu grietinės padažu.
Tai skanu, sveika ir maistinga!
Ingridientai:
- cukinijos - 700 g
- varškė - 150 g
- kiaušiniai - 2 vnt.
- miltai - 70 g
- druska - 1 šaukštelis l.
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
- augalinis aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio receptas
1. 700 g trys cukinijos ant rupios trintuvės. Nutarkuotą cukiniją pasūdykite maždaug vienu arbatiniu šaukšteliu druskos, sumaišykite ir palikite 10 minučių, kad jos išsiskirtų.
2. 2 kiaušinius suskaidykite į atskirą dubenį, įpilkite 150 g varškės, pipirų pagal skonį. Mes viską sumaišome.
3. Sutarkuotos cukinijos jau pradėjo sultis, jas gerai išspauskite rankomis ir suberkite į dubenį su varškės ir kiaušinių mišiniu. Mes viską sumaišome.
4. Į tai įpilkite apie 70 g miltų ir galiausiai sumaišykite.
5. Kepkite blynus karštoje keptuvėje ant vidutinės ugnies šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Kepkite iš abiejų pusių, kol pasidarys graži auksinė pluta.
Patiekite karštus skvošo blynus su grietine.
Cukinijos blyneliai su varške pasirodė esantys minkšti, švelnūs ir patenkinti dėl varškės.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com