Laba diena visiems! Sveiki atvykę į mano kanalą!
Čia dalinuosi ne tik savo svorio metimo patirtimi, dienos meniu, bet ir mažai kaloringų patiekalų, kurie yra įtraukti į mano lieknėjimo dietą, receptais.
Tiems, kurie nori sulieknėti skaniai ir patogiai - informacija apie svorio netekimą dėl kalorijų deficito:
Turiu puikų receptą saldumynų mėgėjams, norintiems išlikti liekniems!
Jau seniai žinojau jogurto pyrago receptą, jis užrašytas mano receptų sąsiuvinyje, kurio dėstau nuo mokyklos laikų.
Ir dabar mano atmintis man priminė tokį nuostabų receptą, ir aš nusprendžiau pagaminti pyragą ir apskaičiuoti KBZHU, kuris pasirodė labai viliojantis.
Man reikalingos sudedamosios dalys:
- natūralus jogurtas iš stiklainių (3 vnt.) - 390 g neto svorio jogurto,
- kukurūzų krakmolas - 50 g,
- saldiklis: 6–7 paketėliai (1 pakelis lygus 5 g cukraus),
- 3 vištienos kiaušiniai po 60 g,
- žiupsnelis vanilės, žiupsnelis druskos,
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- kriaušė - 150 g (grynas svoris).
🍐 Virimas.
Pirmiausia mes atskiriame baltymus nuo trynių.
Mes siunčiame baltymus plakti iki stiprių viršūnių. Aš naudojau virtuvinį kombainą ir šluotelės priedą. Į baltymus įmaišiau žiupsnelį druskos.
Kol aparatas dirba man, plakant baltymus, paruošiau ir sumaišiau likusius ingredientus.
Jogurtą sumaišykite su tryniais, įpilkite saldiklio (arba cukraus) ir vanilino. Gerai ismaisyti.
Įmaišykite krakmolą su kepimo milteliais.
Į jogurto mišinį įmaišykite išplaktus baltymus ir atsargiai sumaišykite mentele. Masė yra didelė, erdvi.
Kriaušes nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Įdėkite kriaušes ant kepimo indo dugno (aš turiu 18 cm silikoną) ir užpildykite tešla.
Mes siunčiame jį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 35-40 minučių (vadovaukitės savo orkaite). Kepdami orkaitės neatidarykite.
Leiskite gatavam suflėnui pyragui šiek tiek atvėsti ir išimkite iš formos.
Mėgaukitės arbata!
KBZHU: K - 120, B - 6, F - 4,9, U - 12,7.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
✅ Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.
Aš tiesiog dalinuosi savo svorio metimo patirtimi, kalbu apie savo meniu ir dalinuosi receptais, kuriuos laikau pati. Niekam ir niekam nepatariu, visada kreipkitės patarimo į specialistus.