Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti skumbrės ant svogūnų pagalvės receptu. Tai receptas iš serijos, paprastesnis, skanesnis. Tokia skumbrė gali būti patiekiama su bet kokiu garnyru, ir tiesiogine to žodžio prasme užtrunka 15 minučių, 5 paruošti, 10 - virti.
***************************
Receptas:
skumbrė -2-3 vnt
svogūnai -2-3 vnt (500g)
druska - 1/2 šaukštelio.
juodieji pipirai - pagal skonį
prieskoniai pagal skonį
lauro lapas -1-3vnt
vandens -300 ml
KEPIMO METODAS:
Šviežią šaldytą skumbrę paprastai atšildau ne iki galo, kad būtų lengviau ją supjaustyti.
Supjaustykite porcijomis.
2 dideli svogūnai, mano svoris yra apie 500 gramų, supjaustytas į ketvirtadalį žiedais.
Įdėkite svogūną į keptuvę ant dugno, įpilkite šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų, dabar įdėkite skumbrę, įdėkite druskos ir prieskonių, aš turiu juodųjų ir baltųjų pipirų.
Užpildykite karštu vandeniu, maždaug 300 ml, įdėkite lauro lapą.
Uždarykite dangtį ir virkite nuo virimo momento tiksliai 10 minučių, išjunkite paruoštą skumbrę, galima patiekti su bet kokiu garnyru.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau:
UŽSAKYKITE MANO „YOUTUBE“ KANALĄ IR VYKDYKITE NAUJIENAS: „Kalinina Natalia“
Receptas skumbrė ant svogūnų pagalvės jau buvo išleistas mano „YouTube“ kanale, daugelis taip gamina maistą ir dalijasi savo maisto ruošimo galimybėmis:
ir dažniausiai užduodamas klausimas: