Iš labiausiai paplitusių produktų galite pasigaminti neįprastų kasdienių salotų. Pasirodo, šios pomidorų salotos yra sultingos, ryškios, turtingos vitaminais ir labai skanios. Visi produktai jame puikiai derinami.
Jis turi būti virtas vasaros pomidorų sezonu. Bet taip pat galite palepinti save visus metus.
Paruošti pomidorų salotas užtruksite ne ilgiau kaip 10 minučių ir jos taip pat greitai dings nuo stalo. Jis tinka prie bet kokių garnyrų ir mėsos patiekalų. Ir tai ypač gerai tinka ant grotelių keptiems patiekalams.
Labai rekomenduoju šias daržovių salotas pagardinti alyvuogių aliejumi, tai labai skanu!
Visiems patiks tokios neįprastos lengvos pomidorų salotos! Tai idealiai tinka nevalgius ir besilaikantiems dietos. Būtinai jį gaminkite ir paįvairinkite savo meniu!
Ingridientai:
- pomidorai - 5 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- raudonasis svogūnas - 1/2 vnt.
- petražolės - 1 kekė
- obuolių sidro actas - 1 valgomasis šaukštas. l.
- augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. l.
- cukrus - 1/2 šaukštelio l.
- druska - 1/2 šaukštelio l.
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pradėkime nuo pomidorų pjaustymo. Mes naudojame vidutinio dydžio vaisius, reikia tik 5 vienetų. Iškirpkite kotelį ir supjaustykite griežinėliais.
Pusę raudonojo svogūno galvos perpjaukite pusžiedžiais. Taip pat galite naudoti baltuosius svogūnus.
2. Į dubenį suberkite smulkintus pomidorus ir svogūnus.
3. Vieną morką įtrinkite ilgomis juostelėmis. Aš naudoju pjaustyklę, bet galite naudoti ir šiurkščią trintuvę.
Įdėkite morkas į dubenį su kapotomis daržovėmis.
4. Susmulkinkite šviežių petražolių krūvą ir taip pat suberkite į dubenį.
5. Salotų padažo gaminimas.
Supilkite 0,5 šaukštelio. cukraus, 0,5 šaukštelio l. druskos, užpilkite 1 valgomuoju šaukštu. l. acto, 2-3 šaukštai. augalinis aliejus ir malti juodieji pipirai.
Sumaišykite padažą.
6. Užpilkite padažą ant salotų.
Viską sumaišykite ir leiskite jam užvirti 15 minučių.
Salotos pasirodė ryškios, gražios ir vitaminiškos. Tai lengva paruošti ir puikiai tinka naudoti kasdien.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com