Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti skanaus marinuotų agurkų pyragams įdaro receptu, kurio skonis yra iškart ir jūs negalite nustatyti, iš ko jis yra. Puiku paštu.
Ingridientai:
Užpildymui:
marinuoti agurkai -450g
ryžių -70g
svogūno -2-3vnt
KEPIMO METODAS
Įdėkite ryžius į puodą, užpilkite 200 ml vandens, įberkite šiek tiek druskos ir pastatykite virti, kol suminkštės, aš viriau ant silpnos ugnies 15 minučių.
Nulupkite svogūną ir supjaustykite kubeliais.
Marinuoti agurkai 450 gramų įtrina stambia tarka.
Imame keptuvę.
Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir padėkite svogūną, kepkite jį iki permatomos.
Dabar suberkite tarkuotus agurkus ir kepkite, kol skystis išgaruoja po dangteliu apie 10 minučių, nes skystis išgaruoja ir agurkai šiek tiek apkepa, įpilkite ryžių.
Įberkite druskos pagal skonį ir prieskonių, aš įdedu juodųjų pipirų. Paruoškite įdarą, leiskite jam šiek tiek atvėsti.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie įdaro ruošimą galite pažiūrėti žemiau esančiame trumpame vaizdo įraše 1:10 min.