Dėl to, kad išaugo kiaušinių kainos, aš vis labiau mėgstu kepinius be kiaušinių. Per skanu ir per lengva nevirti.
Kadangi jau dalijausi keliais receptais savo kanale Maisto gaminimas su Natalija Kalnina, Paliksiu jiems nuoroda į išsamų receptą.
1. Mielinės tešlos paplotėliai, kuriems pakilti nereikia laiko
Tešla kepama kremo pagrindu ir tešlai įrodyti nereikia ilgo laiko, tereikia minkyti tešlą ir galite pradėti lipdyti pyragus. Dėl to pyragai yra minkšti, taip pat pasidalinsiu skaniu obuolių įdaru ir „Adyghe“ sūrio įdaru.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: kreminiai pyragai
2. Sluoksniuota tešla be valcavimo: viską sumaišau ir tešla paruošta, tinkama saldžiam ir sūriam įdarui.
Be ilgo valcavimo proceso procesas yra toks paprastas, jums tereikia viską sumaišyti ir sluoksniuota tešla yra paruošta.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Sluoksniuota tešla nesukant
3. Minkšti tešlos pyragai, kuriuos minkau šaukštu
Šis pyragų tešlos receptas stebina savo paprastumu ir greičiu, jums nereikia nieko minkyti, pakankamai maišykite tešlą šaukštu, o gatavų pyragų skonis yra tiesiog nuostabus, jie yra minkšti, erdvūs, tiesiog burnoje ištirpti.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Minkšti tešlos paplotėliai
4. Pyragai be mielių ir sodos
Ši tešla yra mano mėgstamiausia, aš ją verdu pergamente (kepimo popieriuje). Šiandien iš manęs galite pasiimti bet kokį kopūstų įdarą.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Pyragai be mielių ir sodos
5. Smėlio trupinių pyragas
Aš gaminu ne tik nevalgius, bet ir paprasčiausiai tada, kai noriu išsivirti ką nors skanaus, o namuose nėra kiaušinių ir kefyro. Beje, kaip įdarą galite naudoti uogienę, uogienę, uogienės uogas, šviežias ir šaldytas, apskritai viską, kas yra namuose.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Smėlio trupinių pyragas
6. Vienuoliški medaus meduoliai
Nežinau, ar iš tikrųjų taip jie gamina vienuolynuose, bet šį receptą radau mamos sąsiuvinyje, o ji ten parašyta tokiu vardu, aš jo nepakeičiau. Pasirodo, kad jis yra vidutiniškai drėgnas, minkštas ir visiškai nesiskiria nuo kepimo ant, pavyzdžiui, kiaušinių ir kefyro.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Vienuoliški medaus meduoliai
7. Bagelės su uogiene.
Galite skaniai gaminti su paprastu vandeniu. Universali tešla paruošiama akimirksniu, tiesiog išminkyta, galite iškart pradėti kepti. Iš jo galite gaminti net saldų įdarą ir pikantišką įdarą.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Bagelės su uogiene.
8. Pyragas su daug įdaro: net su kopūstais, net su obuoliu, net su bulvėmis
Beje, čia galima užpildyti absoliučiai bet kokius kopūstus, kiaušinius, grybus, mėsą, šiandien turiu obuolių. Čia pagrindinis dalykas yra įdomus dizainas, kuris leis jums pagaminti bet kokios formos, kvadrato, apskritimo ar tiesiog 3 anglių pyragus.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Pyragas su daug įdaro: net su kopūstais, net su obuoliu, net su bulvėmis
9. Duona mano rankovėje
Aš rekomenduoju gaminti duoną tokiu būdu, nes jis yra paprastas, jums nereikia specialių formų ir ji visada būna tobula. Idėją kepti tokią duoną pamačiau internete, rezultatas man taip patiko, kad iškart nusprendžiau pasidalinti receptu su jumis. Duonos pluta pasirodo neįprastai traški ir plona, o tai yra svarbu, o viduje yra subtilus trupinys. Išlieka minkštas ir šviežias iki 6 dienų. Ši duona puikiai tinka pagrindiniams patiekalams ir sumuštiniams pusryčiams.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Duona mano rankovėje
10. Traškūs pyragų ritinėliai: net su bulvėmis, net su kopūstais.
Pasirodo nepaprastai skanu, yra daug įdarų, tešla plona ir traški. Jie gali būti paruošti su bet kokiu įdaru, net su bulvėmis, arba su kopūstais. Tešla paruošiama greitai be mielių, sodos ir kepimo miltelių. Kadangi tešla paruošiama greitai, pirmiausia paruošiame įdarą.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Traškūs suktinukai
11. Naminiai sausainiai „Specialūs“
Tokie sausainiai kepami lygiai 10 minučių. Receptą radau kulinariniame žurnale „for encore“, jį gamindama iškart supratau, kad pavadinimas tikrai atitinka pateiktą sausainį. Rekomenduoju išvirti 2 porcijas iš karto, kad visiems užtektų
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Naminiai sausainiai „Specialūs“
12. Yantyk su mėsa, kitu būdu jis taip pat vadinamas sausuoju čebureku
Nes jie kepti sausoje keptuvėje. Viduje pasirodo sultinga, tešla mirkoma su mėsos įdaru ir pasirodo labai skani. Tai lengva ir paprasta paruošti, ingredientai yra labiausiai prieinami.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Yantyk su mėsa
13. Šangi
Jie yra minkšti ir erdvūs, visa tai dėka grietinės į tešlą. Tai savotiškas sūrio pyragas, kurį galite gaminti su saldžiu ir pikantišku įdaru. Beje, galite naudoti bet kokį įdarą. Pavyzdžiui, virti kiaušiniai ir sūris, kopūstai, žuvis, malta mėsa, uogos, vaisiai. Šiandien siūlau su varške ir sūriu.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Šangi
14. Grietinės pyragas
Niekas net nenutuokė, kad aš jį gaminau be orkaitės. Pyragui reikalingas minimalus ingredientų kiekis, tačiau skonis neįprastai skanus. Jį lengva ir greitai paruošti, pyragai greitai iškepa, todėl virti neužtruksite daugiau nei 30 minučių.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Grietinės pyragas
15. Malta pica
Apskritai, aš mėgstu picas su įvairiais įdarais ir savo naminius. Ir apskritai dar nesu sutikęs žmogaus tarp draugų, kuris būtų abejingas šiam patiekalui! Sultingas, maitinantis ir toks skanus, išbandykite, nes jis paruoštas gana paprastai.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Malta pica
16. Tortilijos su svogūnais orkaitėje
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Tortilijos su svogūnais orkaitėje
17. Pyragas su kopūstais
Tai visada būna skanu, minkšta ir tokia erdvi, visa paslaptis, žinoma, yra jos tešloje, kuri iškepa vos per 30 minučių. Visi, bandę tokį pyragą pas mane, jau gamina jį namuose. Noriu, kad ir jūs išbandytumėte šį nuostabų pyragą.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Pyragas su kopūstais
18. Pyragai kaip „Turguje“
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Pyragai kaip „Turguje“
19. Baursaki su lanku
Kepimui mums reikia tik kefyro, miltų ir svogūnų. Rezultatas bus toks skanus, kad jo padaryti tiesiog neįmanoma.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Baursaki su lanku
20. Pyragas kiekvienai dienai
Kodėl kiekvienai dienai, nes jis greitai iškepa, o ingredientai yra labiausiai paplitęs kefyras, cukrus ir miltai, net kiaušiniai nėra reikės, galų gale pasirodo tiesiog burnoje tirpstantis pyragas, net pyragai yra drėgni, o tam nereikia papildomas impregnavimas.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Pyragas kiekvienai dienai
21. Man patinka ši tešla, ypač jos skanios dešrelės tešloje
Labai mėgstu tokią tešlą naudoti orkaitėje, kepiniai visada būna minkšti ir kitiems išlieka tokie pat švieži dieną, sakyčiau net kitą dieną, pyragai iš jo tampa dar skanesni, o ypač tai daro skanias dešreles testas.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Man patinka ši tešla, ypač jos skanios dešrelės tešloje
22. Žuvies pyragas "Skanus"
Iš savo patirties žinau, kad net įnirtingiausi nemėgstantys žuvies negali būti traukiami pro ausis iš šio pyrago, ką jau kalbėti apie tai dievinančius žmones! Apskritai, būtinai išbandykite šį žuvies pyragą ir jis taps mėgstamiausiu ant jūsų stalo!
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Žuvies pyragas "Skanus"
23. Naminiai sausainiai
Jis paruošiamas per kelias minutes, tam reikia kuo mažiau produktų, kurie yra prieinami kiekvienuose namuose ir laiku, ir dėl to skanių sausainių arbatai ar kavai.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Naminiai sausainiai
24. Trupiniai
Šie nebrangūs, greitai paruošiami sausainiai būna trapūs, labai skanūs. Puikiai tinka prie arbatos ar kavos.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Trupiniai
25. drebučių kopūstų pyragas
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: drebučių kopūstų pyragas
26. Pyragas be kiaušinių
dėl to pyragas yra labai skanus, erdvus kremas, skonis panašus į zefyrus.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Pyragas be kiaušinių
27. Slapukai "Barmak"
Šis slapukas yra nuostabaus skonio. Tai paruošiama paprastai greitai, o rezultatas džiugins visus. Maisto gaminimui nereikia sodos, kepimo miltelių ir mielių.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Slapukai "Barmak"
28. Slapukai „Sraigė“
Tai labai lengva paruošti, tiesiogine prasme per porą minučių, o rezultatas yra tiesiog puikus. Rekomenduoju pasidaryti dvigubą porciją iš karto.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Slapukai „Sraigė“
29. Katlama
Skonis yra tiesiog skanus, o išvaizda - apetiška! Pasirodo, jie yra ploni ir dribsniai, be to, jie yra virti sausoje keptuvėje. Galite valgyti vietoj duonos ar tiesiog su arbata.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Katlama
30. Pampuškis su česnaku ir žolelėmis
Kvapni, beveik nesvarūs spurgos su česnaku ir žolelėmis. Tai yra skanu! Pasirodo, subtilus, minkštas, erdvus ir beveik nesvarus, o kas kvepia, tam tiesiog neįmanoma atsispirti.
KEPIMO METODAS
Išsamų receptą rasite čia: Pampuškis su česnaku ir žolelėmis
Taip pat žiūrėkite:
Liesų receptų pasirinkimas: 42 receptai
Blynų receptų pasirinkimas: 17 receptų
„Pollock“ receptų pasirinkimas: 20 receptų
Receptų pasirinkimas iš žuvies konservų: 11 receptų
Vištienos krūtinėlės receptų pasirinkimas: 25 receptai
Lavašo receptų pasirinkimas: 16 receptų
Pyragų receptų (keptų ir orkaitėje) pasirinkimas: 20 receptų
Receptų pasirinkimas iš varškės: 31 receptas iš varškės
Sriubos receptų pasirinkimas: 15 sriubos variantų visiems patikti .
Bulvių receptų pasirinkimas: 17 bulvių receptų
Skumbrės receptų pasirinkimas: 9 skumbrės receptai kiekvienai dienai
Salotų receptų pasirinkimas: 8 salotos visiems patikti
Mėsos receptų pasirinkimas: 10 mėsos patiekalų
Pyragėlių receptų pasirinkimas: 9 receptai pyragų kiekvienam skoniui
Faršo receptų pasirinkimas: 20 maltos mėsos receptų