Labai paprastas, greitas ir skanus desertas, kuriame yra tik trys prieinamiausi ingredientai. Tai paruošiama lengvai ir labai greitai, pažodžiui - 10–15 minučių ir viskas.
Šio deserto ingredientų galite rasti vietinėje parduotuvėje - varškės, kokoso ir cukraus. Varškės-kokoso rutuliai yra skanūs, sodrūs ir kokosiniai, turintys kreminį skonį. O kakava desertui suteikia lengvo šokolado kartumo. Tiek suaugusieji, tiek vaikai su malonumu valgo tokius saldumynus.
Beje, jei cukrų pakeisite saldikliu, gausite sveiką ir nekaloringą desertą tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos.
Atkreipkite dėmesį į tokio paprasto trijų ingredientų deserto receptą, kuris yra lengvas, sveikas ir skanus.
Ingridientai:
- varškė - 250 g
- cukrus - 80 g
- kokoso drožlės - 80 g + 30 g (pabarstymui)
- kakavos milteliai - 10 g
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Imame 250 g varškės ir supilame į smulkintuvą. Į varškę supilkite 80 g cukraus. Viską sumalkite iki vientisos masės. Varškę galima naudoti su bet kokiu riebalų kiekiu.
2. Susmulkintą varškės masę perpilkite į dubenį. Į jį supilkite apie 80 g kokoso. Viską gerai išmaišykite. Kokoso drožlių kiekis labai priklauso nuo varškės drėgmės. Jo gali prireikti daugiau, nei nurodyta recepte. Sutelkite dėmesį į varškės-kokoso masės konsistenciją, ji turėtų gerai išlaikyti formą.
3. Paruoštą masę padalykite į dvi maždaug lygias dalis.
4. Į vieną iš dalių įpilkite 10 g kakavos. Kakavą patariama persijoti, kad neliktų gumuliukų. Viską gerai išmaišykite.
5. Imame šiek tiek varškės-kokoso masės ir iš jos suformuojame mažus rutuliukus. Aš darau šiek tiek mažesnius nei riešutas rutulius. Pagal svorį jie yra apie 10-13 g.
Tokiu būdu suvyniojame visus kamuoliukus. Įdėkite gatavus rutuliukus į kokoso drožles. Susukite juos į drožles ir padėkite ant plokštelės.
6. Lygiai taip pat susukame šokoladinės varškės-kokoso masės kamuoliukus. Apvoliokite juos kokoso drožlėse.
7. Iš šio varškės-kokoso masės kiekio gavau 36 rutuliukus.
Visus saldumynus gražiai dedame į lėkštę.
Desertas pasirodė subtilus, malonaus kokosų-kreminio skonio. Jis ruošiamas paprastai ir iš minimalaus ingredientų kiekio. Šį desertą galima patiekti iš karto arba paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com