Lengvas sultingas ir skanus užkandis kiekvienai dienai ir šventinis stalas. Užkandis „Tai negali būti paprasčiau“ yra gaminamas labai paprastai iš labiausiai paplitusių produktų. Joje aštrus sūrio ir kiaušinių įdaras puikiai dera su sultingomis traškiomis paprikomis.
Šis lengvas užkandis puikiai atrodo ant šventinio stalo ir niekada jo neužsibūna.
Svarbiausia šiame užkandyje yra pasirinkti šviežias ir sultingas paprikas. Įdarui skirtą sūrio ir kiaušinių masę galima pagardinti grietine arba tirštu nesaldintu jogurtu.
Būtinai paruoškite tokį užkandį, jis yra labai paprastas, skanus ir neįprastas.
Ingridientai:
- saldieji pipirai - 3 vnt.
- virti kiaušiniai - 5 vnt.
- sūris - 200 g
- švieži krapai - krūva
- majonezas - 5 šaukštai. l.
- česnakai - 2-3 skiltelės
- druskos pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime įdarą.
200 g trijų sūrių ant smulkios trintuvės.
5 virti kiaušiniai, trys - ant rupios trintuvės.
Smulkiai supjaustykite nedidelę krapų kekę.
2. Į dubenį suberkite tarkuotą sūrį, paruoštus kiaušinius ir krapus. Šiek tiek druskos. Čia per presą išspaudžiame 2-3 skilteles česnako. Užpildykite įdarą majonezu ir sumaišykite. Šiam ingredientų kiekiui man reikėjo 6 šaukštų. majonezas.
Įdaras paruoštas.
3. Nuplaukite 3 dideles paprikas ir perpjaukite per pusę. Atsargiai išpjaukite kotelį su sėklomis. Užkandžiui paėmiau du raudonus pipirus ir vieną geltoną.
4. Paruoštas pipirų puses užpildykite paruoštu įdaru. Įdarą dedame sandariai ir be tuštumų, kad vėliau jis neiškristų. Įdaro kiekis priklauso nuo paprikos dydžio. Jo gali prireikti šiek tiek mažiau ar daugiau.
Kiekvieną įdarytą pipirų pusę supjaustykite 4 dalimis. Pirmiausia perpjaukite per pusę, o po to vėl kiekvieną ketvirtį perpus.
5. Užkandį gražiai paguldėme ant didelio plokščio indo ratu. Į vidurį dedame ir įdarytas paprikas. Dėl grožio, tarpais tarp užkandžių įdėkite krapų šakeles ar petražolių lapus.
Užkandis yra paruoštas, galite jį patiekti ant stalo.
Įdarytų pipirų užkandis pasirodė šventiškai gražus ir labai skanus. Aštrus sūrio ir kiaušinių įdaras bei sultingos traškios paprikos puikiai dera tarpusavyje. Jis paruošiamas paprastai ir greitai, ir visi gali tai padaryti. Šis užkandis ant stalo trunka neilgai. Būtinai jį virkite.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com