Mėtų likeris yra aromatizuotas alkoholinis gėrimas suaugusiems. Šis likeris patiks visoms mergaitėms, o vyrai taip pat įvertins jo ryškų skonį. Naminis mėtų likeris pasirodo vidutiniškai saldus. Jis turi turtingą aromatą ir skonį kaip mėtos.
Šį gėrimą labai malonu gerti atšaldytą. Galima patiekti ir su desertais ar arbata, arba pagal tai galima pasigaminti kokteilį.
Pasigaminti šį likerį namuose yra greita. Mums reikės šviežių mėtų lapų, geros degtinės, cukraus ir šiek tiek kantrybės, kad gėrimas užvirtų.
Būtinai pabandykite pasigaminti tokį kvapnų mėtų likerį. Tai visai nesunku, o rezultatas jus sužavės.
Ingridientai:
- degtinė - 500 ml
- mėtų (švieži lapai) - 30-40 g
- vanduo - 200 ml
- cukrus - 300 g
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Paimkite apie 5-6 dideles šakeles šviežios pipirmėtės ir nuplėškite lapus. Mums reikia 30-40 g lapų.
Mes įdedame lapus į stiklainį. Čia užpilkite 0,5 l degtinės.
2. Uždenkite stiklainį dangčiu ir padėkite jį tamsioje vietoje kambario temperatūroje.
Retkarčiais pamaišykite mėtas. Mėtų lapus reikia užpilti 7 dienas.
3. Praėjo 7 dienos, ruošiame sirupą.
Į puodą supilkite 200 ml vandens ir užpilkite 300 g cukraus.
Mes viską padegėme. Kai sirupas užvirs, pavirkite jį 1 minutę ir nukelkite nuo ugnies. Leiskite sirupui visiškai atvėsti.
4. Įpilkite užpilto degtinės į švarų stiklinį indą, filtruodami ją iš mėtų per sietą. Čia supilkite atvėsintą cukraus sirupą. Mes viską sumaišome.
5. Paruoštą gėrimą supilkite į butelius. Palikite infuzuoti dar bent mėnesį tamsioje vietoje kambario temperatūroje.
6. Mėtų likeris pasirodė labai skanus ir aromatingas. Jis turi puikų kvapą ir malonų mėtų skonį. Likerį paruošti nėra sunku ir jį gaminti gali visi.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com