Sveiki mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale!
Šiandien noriu priminti vieną sovietmečiu labai populiarų užkandį. Aš vis dar gaminu, nes jis labai skanus, virti reikia minimaliai laiko, o maistas yra labai pigus. Mano vaikystėje jie naudojo įprastą baltą duoną, šiandien aš dažniausiai vartoju „Borodinsky“ ir mėgstu šį kartą „Grūdus“.
Kad užkandis atrodytų elegantiškiau, duonos riekeles suformuoju apvalia forma, naudodamas 7 cm skersmens kulinarinį žiedą. Ruošinius siunčiu į orkaitę, kad jie šiek tiek paruduotų ir taptų traškūs.
Tada, naudodamas šakutę, suminkau vieną kiaušinį, turėtumėte gauti gana mažą trupinį. Į jį dedu žuvies konservus, turiu skumbrės. Aš visada pašalinu iš tokių žuvų visus didelius kaulus, nes juos vis tiek jaučiu. Šakute viską gerai išminkau, kad gautųsi vienalytė masė.
Norėdami sujungti visus ingredientus, būtinai įdėkite vieną šaukštą majonezo. Būtinai šis užkandis buvo dekoruotas žaliais svogūnais ar krapais, man labiau patinka su svogūnais.
Tada ant džiovintos duonos uždėkite žuvies ir kiaušinių mišinį, papuoškite svogūnais ir nedelsdami patiekite. Šis užkandis negali būti pagamintas iš anksto, nes yra didelė tikimybė, kad duona gali sušlapti nuo žuvies, o poveikis nebus vienodas. Geriau skirti minutę prieš patiekiant.
Štai toks paprastas šiandien gerai žinomo užkandžio receptas. Vyresnioji karta šį receptą žino jau seniai, tačiau jaunimas gali jį gaminti pirmą kartą. Sėkmės!
Taip pat skaitykite: Močiutė išmokė mane paruošti skaniausią kopūstų pyragą (tešlą be lašo sviesto)
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!