„Instagram“ sraute aptikau vieną įdomų vištienos filė kepimo receptą: greitas, skanus, sveikas ir nebrangus, o svarbiausia, kad būtumėte kuo mažiau manipuliuojama, kad pamaitintumėte visą šeimą.
Taigi pradėkime nuo pomidorų. Vasara jau labai greitai vasara ir madinga rasti toleruotinų pomidorų. Juos reikia supjaustyti atsitiktinai, aš juos supjaustau griežinėliais. Jums reikės maždaug 3-4 vienetų vidutinio dydžio.
Į kepimo indą suberkite smulkintus pomidorus, o į centą įdėkite vištienos krūtinėlės filė, užteks pusės. Viską ant viršaus pabarstykite druska ir prieskoniais. Galite naudoti Provanso žoleles, džiovintą česnaką ar papriką, fantazijai jau yra didžiulis laukas. Ant viršaus būtinai įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
Dabar kepimo skardą siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 20 laipsnių 30 minučių. Pirmas 20 minučių skardą uždengiu folija, o likusias 10 minučių kepu be jos.
Kai mėsa bus paruošta, beliks ją tik išardyti į pluoštus šakėmis ir įmaišyti pomidorus. Tai skanu, bet jums tikrai reikia garnyro.
Tiks visiškai bet koks, aš šiandien turiu grikių. Aš viriau, kol mėsa buvo kepama orkaitėje. Galite virti spagečius, bulgurą ar ryžius.
Gatavą garnyrą siunčiu į tą pačią formą, kur kepta krūtinėlė su pomidorais, ir gerai išmaišau. Paskutinis prisilietimas - petražolės.
Ingridientai:
- vištienos filė 1 vnt
- pomidorai 3-4 vnt
- prieskoniai ir druska pagal skonį
- grikių (bet kokių kruopų ar makaronų) apie 1 puodelis
- augalinis aliejus 2 šaukštai
Skaitykite tą patį:
Makaronus su troškiniu ruošiau neįprastai (mano vyras pasakė, kad nebus skanu, tada jis negalėjo atsiplėšti)
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!