Labas, draugai! Siūlau namuose pasigaminti nuostabių vaisių itališkų desertų „Semifredo“ ledų. Jis gaminamas iš vaisių, uogų, riešutų, džiovintų vaisių, cukatų ir kt. Šis variantas su braškėmis man ypač patinka dėl švelnumo ir „lengvumo“. Svarbiausia, kad jo galima virti be ledų gamintojo ir nereikia trukdyti užšalti.
👇 Braškių ledai namuose - video receptas 👇
Naminiai braškiniai ledai
- Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite uogas.
- Sutrinkite braškes ir sumaišykite su cukrumi ir tryniais.
- Įdėkite į vandens vonią. Maišant, įkaitinkite (72 ° C).
- Dubenį perkelkite į šaltą vandenį ir plakite, kol atvės.
- Plakite grietinėlę iki purumo.
- Sumaišykite su braškių pasta.
- Įdėkite formą ir įdėkite į šaldiklį mažiausiai 3 valandoms.
Braškių ledai „Semifredo“
Popsicle receptas:
300 g braškių
3 vnt. kiaušinio trynys
120 g cukraus
200 g kremo
👉 Šokoladiniai ledai be ledų gamintojo
👉 „Semifredo“ šokoladiniai ledai 4 ingredientai
👉 Ledai „Vaisinis ledas“ pagal GOST namuose
Patinka, užsiprenumeruokite, rašykite komentarus ir Dievas jus palaimins!