Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Admin

Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!

✅👌 Kopūstų suktinukai yra ne sezono metu sotus ir labai skanus patiekalas, kuriuo visada galite paįvairinti savo dienos meniu, be to, jie gali būti patiekiami kaip pagrindinis šventinio stalo patiekalas. Ir praktiškai kiekviena šeimininkė bando šį patiekalą pasigaminti savaip, į jį įdėdama ką nors ypatingo.

Šiandien noriu pasidalinti su jumis, galima sakyti, neįprastas patiekalo receptas, gaminamas iš beveik tų pačių ingredientų kaip ir klasikiniai įdaryti kopūstų ritiniai. Bet daug greičiau ir pasirodo ne mažiau skanu!

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

✨ Pasirinkus šią parinktį, ilgai nereikia blaškytis plikytais kopūstų lapais, vėliau jų įdaryti nereikia.

✨ Pasirodo labai skanu, soti ir tikrai bus pagrindinis patiekalas ant šventinio stalo.

📕 Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės: 🥙

Ankstyvieji kopūstai - pusė vidutinio dydžio kopūstų galvos
Malta mėsa - 500 g
Svogūnai - 1 vidutinė galva
Grietinė (15-20%) - 4 šaukštai l.
Džiūvėsėliai - 4 valg. l.
Druska ir juodieji pipirai

👨🏻‍🍳 Pradėkime gaminti... ⤵️⤵️⤵️

Ilgai neteks maišytis su kopūstais, todėl pirmiausia paruoškime įdarą. Įdėkite faršą į bet kurį tinkamą dubenį (bet kurį savo skoniui), įberkite druskos ir pipirų. Jei norite, galite pagardinti kitais prieskoniais pagal skonį - česnaku, krapais, paprika. Taip pat dedame nuluptą ir susmulkintą svogūną - galite sutarkuoti ant stambios trintuvės arba sumalti, arba sumalti trintuve, jei jums taip patogiau, ir 2 valg. l. duonos trupiniai.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Viską gerai išmaišome, paruošta masė turėtų pasirodyti gana klampi. Jei malta mėsa subyrės rankose, galite įdėti šaukštą grietinės.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Dabar kopūstai. Nuimkite viršutinius pažeistus lapus nuo kopūsto galvos, tada perpjaukite jį per pusę, įskaitant kelmą. Po to nupjaukite po 2 maždaug 2 cm storio apskritimus. Toliau juos padalijame į dvi dalis ir įstrižu pjūviu pašaliname kelmo likučius. Gaunate apie šiuos kopūstų gabalėlius.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Dabar mes paimame vieną mažą pergamento lapą ir dedame ant jo 1 griežinėlį kopūstų. Šiek tiek pirštais stumkite lapus, taip, kad kopūstai būtų gerai iškepę.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Tada imame dalį paruoštos maltos mėsos - ją galima iškart padalyti į vienodą skaičių paruoštų kopūstų gabalėlių. Mes suformuojame jį pyrago pavidalu ir dedame ant kopūstų.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Kelis kartus apvyniojame pergamento šonus, tada laisvuosius galus suvyniojame kaip saldainį. Išeis tokia „valtis“.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Pagal šią schemą suformuojame likusius „laivelius“ ir dedame juos į kepimo skardą.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Ant maltos mėsos uždėkite 1 arbatinį šaukštelį. l. grietinės ir tolygiai paskirstyti.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Pabarstykite ant grietinės likusius duonos trupinius.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Mes siunčiame indą kepti orkaitėje, pašildytą iki 180 laipsnių maždaug 45-50 minučių.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Prieš patiekdami papuoškite žolelėmis.

Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau

Kopūstai pasirodo minkšti, o viršuje esantis „kotletas“ yra sultingas ir švelnus. Grietinė kartu su džiūvėsėliais apsaugos maltą mėsą nuo išdžiūvimo, todėl net be išankstinio kepimo ji pasirodys fantastiškai skani. Patiekite karštą.

LAPO NUOTRAUKA ŠONE-> -> -> -> ->

GALERIJOJE, LAPELYJE, KELIOS NUOTRAUKOS -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau
Pusė kopūstų galvos ir truputis maltos mėsos: toks pat skanus kaip ir kopūstų suktinukai, bet daug greičiau ir dar skaniau
GALERIJOJE, LAPELYJE, KELIOS NUOTRAUKOS -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->

Gaminkite, ragaukite, gero apetito!

Pagarbiai, Ocsana!

Šarlotės kremas pyragams ir pyragams. Tik 4 ingredientai
Šarlotės kremas pyragams ir pyragams. Tik 4 ingredientai

Šis kremas puikiai tinka pyragams, eklerams, kepiniams ir bet kokiems kitiems desertams gaminti. ...

Norėdami patikrinti, ar saldainiai egzistuoja be palmių aliejaus, nuėjau į parduotuvę. Aš jums sakau, ką išmokau 🍬🍫😱
Norėdami patikrinti, ar saldainiai egzistuoja be palmių aliejaus, nuėjau į parduotuvę. Aš jums sakau, ką išmokau 🍬🍫😱

Nuotrauka - „Yandex“. PaveikslėliaiNežinau, koks blogas palmių aliejus. Tyrimai PSO teigia, kad g...

Jūs dar neužaugote toks skanus - PP lazanija🔥.
Jūs dar neužaugote toks skanus - PP lazanija🔥.

Sveiki atvykę į mano kanalą. Čia skanu ir malonu - apie lieknėjimą.Nuo 2018 m. Gegužės mėnesio aš...

Instagram story viewer