Neįtikėtinai paprasta makaronų vakarienė su pomidorų ir sūrio padažu. Paruošti šį patiekalą yra nepaprastai paprasta ir greita. Pomidorai kepami su fetos sūriu ir virsta subtiliausiu padažu. Šiuo metu verdame bet kokius makaronus. Ir galų gale lieka tik viską sumaišyti.
Makaronai puikiai dera su fetos sūriu, pomidorai suteikia malonią rūgštumą. Tinkamai parinkti prieskoniai ir alyvuogių aliejus subalansuoja viso patiekalo skonį. Patiekalas pasirodo skanus, aromatingas ir sotus. Tai yra geriausias greito vakarienės ar pietų variantas visai šeimai.
Net vaikas gali pagaminti tokį itališko stiliaus patiekalą!
Ingridientai:
- makaronai - 400 g
- Fetos sūris - 350 g
- pomidorai - 4-5 vnt.
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
- Itališkos žolelės - 1 valgomasis šaukštas l.
- druska - 1/2 šaukštai. l.
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Iškirpkite 4-5 vidutinio dydžio pomidorus į ketvirčius ir išpjaukite kotelį. Kiekvieną ketvirtį vėl supjaustome mažesniais griežinėliais.
2. Ant kepimo indo užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, aš paėmiau alyvuogių aliejų. Į vidurį įdėkite maždaug 300-350 g svorio fetos sūrio gabalėlį.
Paruoštus pomidorų griežinėlius dėkite aplink sūrį.
3. Pipiriniai pomidorai ir sūris su juodaisiais pipirais.
Viską ant viršaus pabarstykite maždaug 1 valgomuoju šaukštu. l. itališkų žolelių mišiniai. Šiek tiek pabarstykite augaliniu aliejumi.
4. Viską dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Mes kepame apie 25-30 minučių. Pomidorai turi būti minkšti.
5. Vanduo užvirė, pasūdykite jį maždaug puse šaukšto druskos ir išmaišykite. Supilkite 400 g makaronų. Aš naudoju kietus makaronus. Virkite apie 7-10 minučių. Mes pašaliname nuo ugnies ir nusausiname vandenį.
6. Pomidorai ir sūris kepami. Mes juos išimame iš orkaitės. Maišydami, šakute švelniai sutrinkite sūrį ir pomidorus.
Į gautą masę suberkite jau išvirtus makaronus. Mes viską sumaišome.
Indas paruoštas. Mes patiekiame karštą.
Makaronai su feta ir pomidorais pasirodė labai skanūs, sultingi ir aromatingi. Pomidorai suteikia malonią rūgštumą, o feta ir aromatinės žolelės puikiai papildo ir harmonizuoja patiekalo skonį. Tokie makaronai yra labai naudingi, kai nenorite gaminti ko nors sudėtingo.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com