Skanios ir sultingos naujos salotos su tunu ir šviežiomis morkomis. Šios salotos priklauso kategorijai „skubėti“. Jis ruošiasi labai paprastai ir greitai. Dėl šviežių morkų jis pasirodo šviežias ir lengvas, tačiau tuo pat metu gana patenkintas ir maistingas.
Šios salotos tikrai patiks visiems žuvies salotų mėgėjams. Puikiai tinka kasdieniam meniu, tačiau ant šventinio stalo taip pat nebus nereikalingas.
Jei tokias salotas užpildysite tik grietine ar jogurtu, tuomet gausite gana subalansuotą dietinę vakarienę tiems, kurie seka figūrą.
Būtinai išbandykite šias naujas tuno ir morkų salotas. Tai stebėtinai paprasta ir skanu!
Ingridientai:
- virti kiaušiniai - 3 vnt.
- morkos - 2 vnt. (200 g)
- konservuoti tunai - 1 skardinė (185 g)
- raudonas svogūnas - 1 vnt.
- konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. l.
- nesaldintas salotų jogurtas - 1 valgomasis šaukštas. l.
- druskos pagal skonį
Marinatas:
- verdantis vanduo - 1/2 šaukšto.
- actas 9% - 2 šaukštai. l.
- cukrus - 1 šaukštelis l.
- druska - 1/2 šaukštelio l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia marinuokite svogūnus salotoms.
1 raudoną svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Jei pageidaujate, raudonuosius svogūnus galima pakeisti baltais.
2. Supjaustytą svogūną sudėkite į nedidelį dubenį, į jį įpilkite 0,5 šaukštelio. druskos, 1 šaukštelis l. cukraus ir supilkite 2 šaukštus. l. acto, aš naudoju obuolių sidrą, bet taip pat galite paimti 9% stalo acto.
Viską užpilame maždaug puse stiklinės verdančio vandens. Maišykite, kol cukrus ir druska ištirps, ir palikite svogūną marinuotis 15 minučių ar ilgiau.
3. Paruoškime likusius ingredientus salotoms. 3 virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.
2 šviežios morkos, kurių bendras svoris 200 g, trys ant rupios trintuvės.
4. Vieną 185 g konservuoto tuno skardinę savo sultyse šakute susmulkinkite į mažesnius gabalėlius.
5. Į dubenį supilkite tarkuotas morkas, supjaustytus kiaušinius, 1 skardinę konservuotų žaliųjų žirnelių, suberkite tuno gabaliukus ir marinuotus svogūnus.
Šiek tiek druskos. Užpildome 1 valg. nesaldinto salotų jogurto ir 1 valg. majonezas. Viską gerai išmaišyti. Salotos yra paruoštos, jas galite patiekti ant stalo.
Salotos su tunu, morkomis ir žaliais žirneliais dėl morkų pasirodė labai skanios ir šviežios. Tokios salotos paruošiamos labai greitai ir lengvai. Puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com