Bet savininkas nori išmokti gaminti plonas rožinis blynai, dėka šį receptą dabar kiekvienas galės realizuoti savo svajonę! Aš naudoju tik šis receptas blynai pasirodyti tobula, labai skanu!
paruošimas:
Norėčiau pažymėti, kad ji yra geriausia gauti ingredientus iš anksto, todėl jie bus lengviau maišyti. Taigi, imtis 3 vištienos kiaušinių ir pertrauka juos į dubenį, įpilkite 2 šaukštus cukraus ir ½ arbatinio šaukštelio druskos ir sumaišyti visą maišytuvą arba per vainikėlis, tol, kol mišinys tampa skystis-kaip grietinė. Dabar maišyti masę su 100 - 150 ml pieno. Tada 200g miltų buvo sijojami per sietą visiems išsibarsčiusios luitų ir nereikalingų komponentų kurie nebuvo įtraukti į tešlą. Kad susidarytų vienalytė tešlą, prideda dar 400 - 350 ml pieno ir maišoma. Be to, mums reikės 30 gramų sviesto, kurį mes iš anksto išlydyti vandens vonioje. Vietoj sviesto kartais dedama 2 šaukštai augalinio, bet aš norėčiau pirmąjį variantą, nes su juo blynai yra labiau riebus ir Rosy.
Mes pereisime prie kepimo, bet pirmiausia patikrinkite mūsų tešlą: jei jis yra per storas, tada pridėti šiek tiek pieno ar virinto vandens, ir jei jis yra per skystas - proseem teisinga suma miltų. Padaryti blynai imtis specialų keptuvėje ar krepas. Aš naudoju keptuvėje blynams. Prieš supilkite tešlą ant keptuvės, smazhem jos daržovių aliejaus paviršiaus ir suteikia gera sušilti. Atkreipkite dėmesį, kad mes turime suteikti šiltą keptuvę, kitaip mūsų blynai neduos akytas. Tada supilkite tešlą ir pasukti keptuvę taip, kad ji tekėjo per paviršių. Nepamirškite, kad reikia kepti blynus su 2 - pusių, todėl laukia viršų pluta bus pradėti rodyti. Taigi, mes mailius visas blynai, o po perevernom visą krūvą. Tai nėra privaloma, bet tie blynai paprastai minkštesnė ir gražesnė. Valio mes padarėme tai! Dabar greitai kviečia visus - visi, kurie bando raschudesnye blynai! Taip pat galite pridėti juos prie uogienė, džemas, grietinėlė ir iš padažais įvairovė: kiaušinių, žuvies ar mėsos.