Skirtingai paruošti užkandžių sumuštiniai bus puikus užkandis. Jie yra ryškūs, neįprasti ir, žinoma, skanūs. Be to, šie sumuštiniai gali papuošti šventinį stalą, nes jie labai gražiai atrodo tarp užkandžių!
Tokių sumuštinių paruošimas nėra sudėtingas ir idėja nėra nauja. Mes tiesiog įdarome batoną skaniu įdaru, atvėsiname, supjaustome ir patiekalas gali būti patiekiamas. Skirtingai, šie užkandžių sumuštiniai puikiai tinka rytinei arbatai, kavai ir tiesiog užkandžiui tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Tokių sumuštinių įdarą keiskite kitaip, kaip jums patinka. Galite pridėti paruoštos mėsos, dešros, grybų, pomidorų ir ko tik širdis geidžia ...
Pabandykite bent kartą pasigaminti tokius sumuštinius, o ne įprastus, ir jie tikrai įsitvirtins jūsų meniu!
Ingridientai:
- batonas - 1 vnt.
- saldieji raudonieji pipirai - 1 vnt.
- saldžiosios paprikos oranžinė (geltona) - 1 vnt.
- virti kiaušiniai - 2 vnt.
- sviestas - 100 g
- sūris - 100 g
- krienai - 1 valgomasis šaukštas. l.
- krapai - krūva
- druska - 1/2 šaukštelio l.
- maltų juodųjų pipirų
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime visus ingredientus.
Paimkite 2 saldžiąsias paprikas ir išpjaukite sėklų ankštis. Pirmiausia pipirus supjaustykite juostelėmis, o tada juosteles supjaustykite mažais kubeliais.
Aš paėmiau vieną raudoną ir vieną oranžinę papriką.
2. Smulkiai supjaustykite nedidelę krapų krūvą. Taip pat galite naudoti petražoles ir žalius svogūnus.
2 virtus kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais.
Trys 100 g sūrio ant rupios trintuvės.
3. Į dubenį įpilkite 100 g minkšto sviesto, įpilkite 1 valg. l. krienų, pipirų su maltais juodaisiais pipirais ir trupučiu druskos, įdėjau apie 1/2 šaukštelio. druska. Viską sumaišome.
4. Į šį mišinį įpilkite smulkintų krapų ir tarkuoto sūrio. Vėl viską sumaišykite.
5. Įpilkite raudonos ir oranžinės paprikos bei supjaustytų kiaušinių. Mes sumaišome.
6. Mes paimame batoną ir nupjauname galus iš abiejų pusių. Ilgu peiliu išpjaukite minkštimą, pirmiausia iš vienos pusės, o paskui iš kitos. Jei batonas yra labai ilgas ir jo vidurio nupjauti neįmanoma, tada batoną galima supjaustyti į 2 trumpesnes dalis.
7. Palaipsniui užpildykite batoną paruoštu įdaru. Reikia užpildyti pakankamai sandariai, kad įdaras neišbyrėtų. Patogumo dėlei įdarą stumdžiau rankena iš didelio medinio šaukšto.
Įdarytą batoną suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
8. Įdaras užšalo, išimame batoną ir šaltai supjaustome porcijomis. Jį lengva pjaustyti.
Sumuštiniai pasirodė skirtingai gražūs ir skanūs. Jie paruošiami paprastai ir iš turimų produktų. Įdarą galite pritaikyti pagal savo skonį, pavyzdžiui, pridėti grybų, pomidorų, dešros ar mėsos.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com