Labai gražus desertas su vyšniomis taurėje praskaidrins jūsų šventinį stalą arba praskaidrins darbo dieną. Švelniausias varškės-jogurto kremas dera su smėlingu pagrindu, o vyšnių konfuras suteikia malonų rūgštumą. Pasirodo, labai skanu, visiškai nemalonu ir vidutiniškai saldus. Tiek suaugusieji, tiek vaikai su malonumu paragaus šio deserto.
Šis vyšnių desertas paruošiamas labai paprastai ir greitai. Ir visi produktai yra kuo pigesni, jums net nereikia grietinėlės ir želatinos. Vienintelis dalykas, kurį turite skirti šiek tiek laiko, yra uogienės virimas ir aušinimas, tačiau galite jį išvirti iš anksto. Ir tada mes tiesiog pakaitomis sluoksnius dubenyje. Labai rekomenduoju rinkti šį vyšnių desertą permatomose taurėse ar dubenėliuose, nes kontrastingi sluoksniai visada traukia dėmesį ir džiugina akį.
Viskas atrodo labai paprasta, bet kaip tai skanu ir gražu! Būtinai paruoškite tokį desertą, kad pradžiugintumėte savo šeimą ir draugus.
Ingridientai:
- vyšnia - 1,5 puodelio
- varškė - 200 g
- paprastas jogurtas - 180 g
- avižiniai sausainiai - 150 g
- cukrus - 4 šaukštai. l.
- vanduo - 100 ml
- sviestas - 30 g
- krakmolas - 15 g (1,5 šaukšto. l. su vidutine skaidrė)
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime vyšnių sluoksnį, nes jis turi atvėsti.
Į puodą įdėkite 1,5 puodelio vyšnių, tai yra apie 300 g vyšnių su akmeniu. Pirmiausia turite pašalinti sėklas iš vyšnių. Mes pilame 2 šaukštus. l. cukraus, užpilkite 100 ml vandens ir įpilkite 15 g krakmolo, tai yra 1,5 šaukšto. l. su vidutine skaidrė.
Viską sumaišome ir uždedame ant ugnies.
2. Virkite mišinį ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami. Kai viskas užvirs, virkite apie 1 minutę ir nukelkite nuo ugnies.
Leiskite visiškai atvėsti.
3. 150 g avižinių sausainių sulaužykite ir sudėkite į smulkintuvą. Viską sutrinkite iki smulkių trupinių.
4. Supilkite gautą trupinį į dubenį ir įpilkite 30 g minkšto, bet ne lydyto sviesto. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
5. Į atskirą dubenį įdėkite 200 g varškės ir įpilkite 180 g paprasto jogurto. Aš naudoju graikišką jogurtą. Čia supilkite 2 šaukštus. l. Sachara. Smulkiname blenderiu iki vientisos masės.
6. Į stiklinę supilkite virtus sausainių trupinius. Kiekvieną stiklinę užpildome maždaug trečdaliu aukščio.
Kitame sluoksnyje supilkite susmulkintą varškę su jogurtu.
7. Ant viršaus uždėkite virtą vyšnių konfurą.
Iš šio ingredientų kiekio gavau 4 stiklines deserto, po 270 ml
Desertas yra paruoštas, galite jį patiekti ant stalo.
Desertas su vyšniomis pasirodė gražus ir skanus. Jame puikiai dera malonus vyšnių rūgštumas, subtilus varškės sluoksnis ir avižiniai dribsniai iš sausainių. Tokį desertą galima paruošti ne tik vasarą, bet ir žiemą, naudojant šaldytas vyšnias. Kiekvienas gali gaminti tokį desertą, nes visi produktai yra prieinami.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com