Šios skanios vištienos širdelių salotos su pomidorais puikiai tinka kiekvienai dienai ir šventiniam stalui. Salotos pasirodo netikėtai skanios ir gana patenkintos. Jame yra tik trys pagrindiniai ingredientai, kurie gerai papildo vienas kitą. Jie yra labai paprasti ir prieinami visiems. Tai virtos širdelės, kiaušiniai ir švieži pomidorai, o česnakinis padažas suteikia visoms salotoms pikantiškumo.
Šios paprastos salotos puikiai tinka vakarienei visai šeimai. Bet jūs galite jį patiekti ir ant šventinio stalo, jis nebus nereikalingas.
Jei šios salotos yra pagardintos grietine ar nesaldžiu jogurtu, tuomet tai įvertins ir tinkamos mitybos mėgėjai.
Išbandykite tokias paprastas salotas su vištienos širdelėmis, jos jus nustebins savo skoniu!
Ingridientai:
- vištienos širdis - 500 g
- kiaušiniai - 5 vnt.
- pomidoras - 2 vnt.
- česnakai - 2 skiltelės
- petražolės - 1 krūva
- majonezas - 2 šaukštai. l.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
- lauro lapas - 1 vnt.
- kvapieji pipirai - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Nuplaunu pusę kilogramo vištienos širdelių, užpilu vandeniu ir padedu ant ugnies. Užvirkite, nupilkite vandenį ir nuplaukite širdis.
Išplautas širdis vėl užpildykite vandeniu, įdėkite lauro lapą, du žirnelius kvapiųjų pipirų ir druskos. Uždėkite puodą ant ugnies ir virkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
2. Kiekvieną išvirusią širdį perpjauname išilgai ir nukerpame indus. Tada kiekvieną širdies pusę supjaustome į 4 dalis.
3. Supjaustykite 5 virtus kiaušinius kubeliais.
Į dubenį suberkite susmulkintas širdis, virtus kiaušinius ir per spaudą išspauskite 2 česnako skilteles.
4. Druskos ir pipirų salotos pagal skonį. Mes užpildome du šaukštus majonezo ir viską sumaišome.
5. Gatavas salotas perkeliame į dubenį, kuriame patiekiame ant stalo.
6. Du pomidorus supjaustykite į 4 dalis ir pašalinkite sėklas. Pomidorų minkštimą supjaustykite kubeliais.
7. Supjaustytus pomidorus sudėkite ant salotų išilgai dubens krašto. Mes paimame keletą šakelių petražolių ir nupjauname jų lapus. Salotų vidurį papuoškite petražolių lapeliais.
Iš šio ingredientų kiekio gavau du mažus dubenėlius salotų.
Salotos pasirodė skanios, nuoširdžios ir gražiai atrodo ant stalo. Būtinai virkite.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com