Skanios ir lengvos salotos su tunu ir daržovėmis be majonezo. Tai patiks visiems, kurie laikosi teisingos ir sveikos mitybos ir ne tik!
Jame yra daug baltymų ir skaidulų, tačiau mažai riebalų. Jame gausu vitaminų ir daug naudingų mikroelementų. Šios salotos puikiai tinka kaip visavertė lengva vakarienė ar užkandis. Ir taip pat gali būti patiekiamas ant šventinio stalo - jis ryškus, labai skanus ir, be abejo, svečiai taip pat tai įvertins.
Jis puikiai derina pomidorus, brokolius ir konservuotus avinžirnius su tuno gabaliukais. Ir neįprastas padažas, pagrįstas alyvuogių aliejumi, pridėjus citrinos sulčių, suteikia skoniui ryškumo.
Tokias salotas su tunu ir daržovėmis paruošti greitai ir labai paprasta. Būtinai išbandykite šias salotas su tunu ir avinžirniais ir nustebsite, kokios jos skanios!
Ingridientai:
- brokoliai - 200 g
- konservuoti avinžirniai - 200 g
- konservuotas tunas - 1 skardinė (180 g)
- vyšniniai pomidorai - 150 g
- petražolės - 1 krūva
- kaparėliai - 2 šaukštai l.
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
- obuolių actas (citrinos sultys) - 1 valgomasis šaukštas. l.
- druskos pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime ingredientus.
200 g mano brokolių kopūstų ir supjaustyti smulkiais žiedynais. Paruoštus kopūstus sudėkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite užvirinti apie 3-4 minutes.
2. Po 4 minučių iš brokolių nupilkite karštą vandenį ir nedelsdami užpilkite kopūstus šaltu vandeniu. Taip siekiama, kad brokoliai būtų gražios žalios spalvos.
3. 150 g vyšninių pomidorų perpjaukite per pusę.
Smulkiai supjaustykite nedidelę petražolių puokštę.
4. Šakute išminkykite vieną 180 g stiklainį tuno konservų.
5. Įdėkite paruoštus brokolių žiedynus, 200 g konservuotų avinžirnių, 2 šaukštus. l. kaparėliai, kapoti pomidorai, konservuoti tunai ir petražolės.
Šiek tiek pasūdykite, nepamirškite, kad kaparėliai ir tunas jau pasūdyti, įpilkite 1 valg. obuolių acto arba citrinos sulčių ir pagardinkite maždaug 2 šaukštais. daržovių aliejus.
Švelniai sumaišykite viską. Konservuotus avinžirnius galima pakeisti virtais avinžirniais arba baltomis pupelėmis.
Salotos su tunu ir daržovėmis pasirodė skanios. Jis harmoningai derina daržoves su sūdytais kaparėliais ir tunu. Pabandykite pasigaminti tokių salotų, man labai patiko.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com