Labai paprasta tešla. Jums net nereikia žinoti, kaip virti. Tai visada pasirodo tobula! Subtilūs, vidutiniškai saldūs ir labai labai skanūs obuolių sausainiai. Galite tai išbandyti per 20 minučių!
Žemiau esančiame vaizdo įraše - šis receptas ir dar 4 receptai su obuoliais. Pažiūrėkite - jums patiks visi:
KAIP GAMINTI:
Dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir vanile. Aš naudoju įprastą kištuką. Bet, žinoma, su šluotele bus greičiau)) Į tešlą galite įberti žiupsnelį druskos. Aš užpilu ištirpintą sviestą. Ir aš maišau.
Tada palaipsniui suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius ir šaukštu sumaišykite. Tešla stora:
Į gatavą tešlą įberiu obuolių ir stambia tarka sutarkuoto cinamono. Obuolius geriau imti rūgštesnius - taip sausainiai bus skanesni. Žinoma, aš nulupu žievę nuo obuolių - čia to nereikia.
Sausainius šaukštu paskleidžiu ant kepimo skardos nedideliu atstumu vienas nuo kito. Aš naudoju specialų kepimo kilimėlį. Galite paimti pergamentą arba tiesiog sudėti sausainius ant riebalais išteptos skardos (jei staiga po ranka neturite pergamento ar kepimo kilimėlio).
Kepimo skardą su sausainiais dedu į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 15 minučių. Slapukas turi būti rudas, bet minkštas.
Štai ir viskas! Galite gerti arbatą))
RECEPTAS:
• Obuoliai - 2 vnt.
• Miltai - 350 g
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Sviestas - 150 g
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio.
• Kepimo milteliai - 1 pakuotė. (10 g)
• Vanilinas - 1 pakuotė.