Ir vėl receptas su mano mėgstamais baklažanais, šį kartą ne salotomis ar karštais. Tepamas užkandis, kuris yra geras ir šaltas, ir šiltas. Jis gali būti tepamas ant duonos ir valgomas kaip sumuštinis, arba gali būti patiekiamas kaip užkandis prie pagrindinio patiekalo.
Taigi, viskas yra labai paprasta. Baklažanus nulupu ir supjaustau mažais kubeliais. Aš paskleidžiu jį ant kepimo skardos, pabarstau druska, pipirais ir silikoniniu šepetėliu sutepiu augaliniu aliejumi.
Siunčiu kepti orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Kol baklažanai yra orkaitėje, aš pakepinu svogūnus augaliniame aliejuje, kol suminkštės, kai svogūnai bus visiškai paruošti, įdedu porą česnako skiltelių.
Šiuo metu baklažanai yra paruošti, aš juos siunčiu iš kepimo skardos į keptuvę ir iš karto pridedu kreminio lydyto sūrio.
Viską gerai išmaišau. Baklažanų sūris turi būti visiškai šiltas, bet ne verdantis.
Galite iš karto suvalgyti užkandį arba palaukti (jei įmanoma) ...
Ingridientai:
- Baklažanai 3 vnt
- Svogūnai 1 vnt
- Česnakai 2-3 skiltelės
- Druska, pipirai pagal skonį
- Lydytas sūris 200 gramų
Taip pat skaitykite: „Egoist“ salotos: mano naujas receptas su baklažanais (pasirodė skanesnis nei tikėtasi)
Dėkojame už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite pamėgti 👍 ir pasidalinti straipsniu su draugais!
Būk sveikas!