Laba diena ir skanus, patogus svorio metimas!
Tiems, kurie nori numesti svorio patogiai, skaniai ir nebadauja - trumpas kalorijų skaičiavimo vadovas:
Šiandien turiu jums šokolado suktinuko su varškės kremu receptą!
Beveik jūsų skonio pyragas, tačiau jį paruošti yra lengviau ir greičiau!
Norėdami paruošti ritinį, jums reikia šių produktų:
- 4 vištienos kiaušiniai
- viso grūdo miltai (turiu ryžių) - 60 g,
- 20 g kukurūzų krakmolo (galite paimti tiek pat miltų),
- 30 g žemės riešutų sviesto (nebūtina)
- 8–10 pakelių saldiklio (1 pakelis lygus 1 g yra 5 g cukraus),
- varškės sūris - 200 g,
- minkštos varškės 140 g,
- kepimo miltelių - 1 arbatinis šaukštelis, kakava 10 g ir vanilinas 1 g.
Gaminimas.
Pirmiausia paruoškite pyragą.
Atskirkite baltymus nuo trynių. Plakite baltymus iki stiprių smailių, įberdami žiupsnelį druskos.
Trynius sumaišykite su miltais, krakmolu, saldikliu (4-5 paketėliais), kepimo milteliais. Masė pasirodo esanti tiršta.
Pasirinktinai į tešlą galite įdėti žemės riešutų sviesto, kuris suteiks riešutų skonį ir sustiprins.
Į gautą masę palaipsniui įpilkite baltymų ir įmaišykite juos į tešlą.
Supilkite tešlą ant kepimo popieriumi ar silikoniniu kilimėliu išklotos skardos. Sulygiuokite, kad gautumėte stačiakampį.
Mes dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 10-15 minučių. Laikui bėgant vadovaukitės savo orkaite ir patikrinkite pasirengimą mediniu pagaliuku, jis neturėtų būti šlapias. Tačiau nepersistenkite, pyragas pradeda džiūti kraštuose ir sulūžta vyniojant ritinį.
Mes išimame gatavą pyragą iš orkaitės ir suvyniojame į ritinį tiesiai ant silikoninio kilimėlio. Leiskite jam atvėsti.
Kremui sumaišykite varškės sūrį ir minkštą varškę (galite naudoti natūralų jogurtą), įpilkite 4-5 pakelius saldiklio ir vanilino.
Tortą išskleidžiame, atskiriame nuo silikoninio kilimėlio.
Tepkite pyragą kremu ir susukite į ritinį. Vienas kraštas šiek tiek išdžiūvo, aš jį nulaužiau, uždėjau ant kremo ir suvyniojau.
Leisk jam mirkti 2–3 valandas ir mėgaukis.
Mėgaukitės arbata.
KBZHU 100 g gatavo patiekalo: K - 244, B - 11,6, F - 15,6, U - 12,8