Patys paprastų būdų, kaip išsaugoti morkas ateičiai.
Morkos - labai reikalingos daržovės virtuvėje. Būtina bouillons, sriubos, pagrindinių patiekalų, patiekalų, salotų ir įdarai pyragams.
Jei neturite laiko kiekvieną kartą plauti ir sutarkuokite morkas sriuba, atėjo laikas padaryti savo kūrinį.
Patys paprastų būdų, kaip išgelbėti morkos ateičiai
užšaldymas
Žinoma, gerai, kad gali būti labiau prieinamos nei šaldytų morkų iš šaldiklio?!
Morkos turi būti kruopščiai nuplauti, o prieš tai, užpilkite šiltu vandeniu ir palikite 1 valandą. Taigi purvo ir kitų nešvarumų greitai nuplauti švarus.
Nulupkite morkų ir šepetys peilį, nutraukė galuose.
Freeze morkos gali būti kaip visos ir sumalkite: tarkuoto, griežinėliais, supjaustyti arba julienned.
Tai labai patogu - gauti tinkamą maišelį ir jį naudoti patiekalų įvairovė.
rauginimas
Mano močiutė turėjo mažą šaldytuvą ir labai mažą šaldiklį jame. Todėl sūdyti morkos bankai.
Pirma, morkos išplauti, išvalyti su vieliniu šepečiu ir tada grotelėmis.
Į švarų indelį morkos nustatyta sluoksnius, vandens purškimas kiekvienas su šiurkščiavilnių druskos.
Taip pat tarkuotos morkos, galima maišyti nedelsiant į dubenį druskos ir tada išsiplėtė bankuose.
Uždaryti stiklainiai su plastikiniais dangteliais ir įdėti į vėsioje vietoje.
Šio neįprasto morkų skonio, o rūgštus, tačiau tai morkų naudinga konservuoti su actu.
džiovinimo
Nulupti ir kapotos morkos lengvai išdžiūti ir tada laikyti į medžiaginį maišelį.
Sausas morkų geriau ant didelio lapo popieriaus džiovintuvas, krosnyje arba šalia radiatorių (biudžeto variantas).
morkų sultys
Taip, galite ir viskas. Sultys morkos yra labai naudingas sveikatai.
Kruopščiai nuplauti 1 kg morkų. Nulupkite morkas su teptuku ar peiliu. Pereiti morkos per sulčiaspaudė.
Išspauskite pusę citrinos sulčių ir sumaišykite su morkų sultimis. Pilti sulčių sterilizuoti stiklainius arba butelius.
Kitas, įdėti sultis į dubenį sterilizuoti patogiu būdu. Bankų 0,5 L - 20 minutės, 1 l - 30 minučių. Iš karto konstrukcijomis su virtų dangteliai ir atvėsti.
Laikyti kambario temperatūroje yra įmanoma.
Sėkmės su jūsų preparatų!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!