Laba diena visiems!
Kiekvienas, kuris nori numesti svorio, turi sutikti tik su viena taisykle: mes lieknėjame esant kalorijų deficitui.
O kaip sukurti kalorijų deficitą ir koks jis bus, priklauso nuo mūsų, mūsų tikslų ir rūpinimosi savimi bei savo sveikata.
Man mažas kalorijų deficitas ir mitybos kontrolė skaičiuojant kalorijas tapo efektyviausiu, patogiausiu ir labiausiai tenkinančiu svorio metimo būdu.
Kaloringo maisto pakeitimas mažo kaloringumo maistu-padeda išlaikyti porcijos dydį, kad užpildytų skrandį ir sumažintų paties patiekalo kalorijų kiekį.
Šiandien noriu su jumis pakalbėti apie cukraus pakeitimą medumi.
Iki šiol kai kurie žmonės mano, kad cukrų pakeitus medumi - galite numesti svorio, kad medus yra sveikesnis, vadinasi, tinkamas mitybai.
Kurį laiką pati bandžiau arbatoje cukrų pakeisti medumi ir laukiau stebuklo, tikėdamas, kad dabar tikrai numesiu svorio🤣.
Bet dabar aš žinau, kad pagrindinė svorio metimo taisyklė yra kalorijų deficito sukūrimas.
Kalorijų kiekis meduje yra apie 329 kcal.
Cukraus kalorijų kiekis yra 390 kcal.
Žinant šiuos skaičius, kvaila tikėtis numesti svorio, cukrų pakeitus medumi.
Kalbant apie medaus naudingumą. Dažnai, norint numesti svorio, medus naudojamas kaip saldiklis, pridedamas prie arbatos ar kepinių.
Tuo pačiu metu buvo, yra ir greičiausiai bus dvi stovyklos, manančios, kad:
- medaus negalima kaitinti, jis tampa žalingas,
- medų galima šildyti ir nieko blogo.
Ir kaip iš tikrųjų?
Medžiaga oksimetilfurfuralas (tas pats, kenksmingas) susidaro kaitinant angliavandenių junginius (bet kokius) rūgštinėje aplinkoje. Meduje ši medžiaga susidaro dėl fruktozės skilimo kaitinant.
Tačiau Rusijos medicinos mokslų akademijos mitybos institutas nustatė, kad 2 mg oksimetilfurfuralo suvartojimas 1 kg kūno svorio yra nekenksmingas žmonėms. Tuo pačiu metu maiste ir gėrimuose, kurie nuolat vartojami maiste: kepiniuose, skrudintoje kavoje, uogienėse, limonaduose - yra daug daugiau oksimetilfurfurolo nei pašildytame meduje.
Tai yra, medaus kaitinimas negali mums padaryti didelės žalos.
O jei nori naudingų savybių gaukite iš medaus, tada jis neturėtų būti šildomas daugiau kaip 34–35 laipsnius (tokia temperatūra palaikoma „bičių namuose“).
Taigi medus gali būti naudojamas kaip saldiklis kepiniuose, pridedant prie karštų gėrimų - jis mums nepakenks, bet praras savo naudingas savybes kaitinant virš 40 laipsnių ir suteiks tik saldumo ir skonis.
Ir svarbiausia, norintys sulieknėti turėtų prisiminti, kad medus yra daug kalorijų turintis produktas. Naudokite medų - į tai atsižvelkite į savo dietos kalorijų kiekį.
Ir pagal tradiciją aš parodysiu savo meniu apskaičiuodamas KBZHU, kad parodyčiau, jog galite valgyti įprastą maistą, valgyti sočiai, skaniai ir tuo pačiu metu numesti svorio ir lengvai išlaikyti normalų svorį.
Norėdami sudaryti individualų meniu ir bet kokiais klausimais, susijusiais su svorio metimu, turėtumėte kreiptis į specialistų patarimus
Ryte aš skubėjau, o greičiausi pusryčiai man buvo sumuštiniai ant naminės pilno grūdo duonos (80 g) su sviestu (15 g), menkės ikrų (40 g) ir žuvies pastos (50 g). Pusryčiai už 505 kcal.
Leiskite jums priminti julienne receptą iš baklažanų ir žuvies rutuliukų po skaniausiu sūrio dangteliu:
Visą dieną aš svėriau 400 g vynuogių sau - 260 kcal, daugumakurį valgiau užkandžiaudama, o likusieji valgė darbe dienos metu.
Per pietus atvykau su žirnių sriuba (450 g) - 265 kcal.
Bet vakare turėjau stovėti prie viryklės. Nusprendžiau virti kalakutienos kotletus tiek, kad kiekvienam paruočiau po 1 patiekalą kelioms dienoms. O aš norėjau iškepti pyragą su obuoliais, eksperimentuodamas su skoniu. Paprastą šarlotę nėra įdomu virti, tačiau kiek ji yra virta.
Bet su pyragu nesusidraugavau. Išėjo nuobodus, bejėgis. Buvau taip nusiminusi, kad net nusprendžiau tau skųstis. Ir parodyti, kad ne visi mano eksperimentai yra sėkmingi:
Taip pat noriu pasakyti - niekada neimkite kakavos su prekės ženklu „Magnita“ - baisu: ji nesuteikia nei skonio, nei kvapo. Paėmiau, nes kito pasirinkimo nebuvo, bet kakavą teko pirkti čia ir dabar.
Vakarienei suvalgiau 200 g kalakutienos kotletų, kuriuos pakepinau šiek tiek kokosų aliejaus. O prie kotletų norėjau pridėti naminį „uošvės liežuvį“ (150 g). Vakarienė už 425 kcal.
O vakare su arbata gavau baltymų, riebalų ir kalorijų su sūriu (45 g) - 155 kcal
Mums visiems taip patiko „uošvės liežuvis“, kad nusprendėme paruošti dar vieną porciją, nes greičiausiai iki žiemos nieko neliks.
Šiuo klausimu turiu jums klausimą: ar norite recepto su apskaičiuotu KBZhU?
Dienos rezultatas - 1610 kcal. B - 87, F - 73, U - 159.
Ar dažnai turite kulinarinių nesėkmių?
🍒Žingsnis po žingsnio instrukcijos tiems, kurie nori numesti svorio. 🍒Kaip skaičiuoti kalorijas: žingsnis po žingsnio instrukcijos.🍒Receptų katalogas.🍒Odos priežiūra.
Patinka, jei straipsnis jums patiko, pasidalykite savo nuomone komentaruose👇!