Gera diena!
Savo kanale dalinuosi savo svorio metimo patirtimi, dienos meniu ir patiekalų su KBZhU receptais.
Kam skirtas KBZHU? Norėdami sulieknėti skaniai, patenkinamai ir patogiai:
Nuolatinių skaitytojų prašymu, ruošdamas žiemai antrąją cukinijų partiją, „ala uošvės kalba“, paruošė receptą su KBZHU skaičiavimu.
Pirmoji ruošinių partija pradėjo dingti nelaukdama žiemos - mums taip skanu.
Sudedamųjų dalių sąrašą su tiksliomis proporcijomis, KBZhU ir vaizdo įrašo receptą rasite straipsnio pabaigoje.
Virimas trunka ne daugiau kaip 15-20 minučių jūsų laiko ir 40 minučių virimui (praktiškai be jūsų dalyvavimo).
Ruošiame visus produktus.
Primygtinai rekomenduoju cukinijas supjaustyti pakankamai dideliais kubeliais, neatliekant standartinių uošvių pjūvių.
Cukinijos traškios - laižysite pirštus.
Taigi, supjaustykite cukiniją kubeliais.
Atsitiktinai supjaustykite saldžiąsias paprikas ir pomidorus, nulupkite česnaką.
Naudodami mėsmalę arba kaip aš, naudodami maišytuvo dubenį, sumalkite pomidorus, paprikas ir česnaką. Taip pat įberiu nedidelę aitriąją papriką.
Cukinijas, perdirbtus pomidorus su paprika ir česnaku sudėkite į atitinkamo dydžio puodą.
Įpilkite stiklinę cukraus, 2 šaukštus druskos ir stiklinę kvapnaus saulėgrąžų aliejaus.
Virkite 40 minučių ant vidutinės ugnies, uždengę.
Pabaigoje įpilkite 1 šaukštą acto esencijos (70%) ir sumaišykite.
Dedame į bankus ir žiemą mėgaujamės gardžiomis cukinijomis!
Vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti:
Ingridientai:
- cukinijos - 2 kg (grynas svoris),
- 1 kg pomidorų,
- 4 saldžiosios paprikos (450 g gryno svorio),
- 2 galvutės česnako (120 g gryno svorio),
- 1 nedidelė aitriosios paprikos ankštis
- 1 puodelis augalinio aromatinio aliejaus (150 g),
- 1 stiklinė cukraus (180 g),
- 2 šaukštai druskos
- 1 šaukštas 70% acto esencijos.
KBZHU 100 g: K - 82, B - 0,86, F - 4,29, U - 10,1.
✅ Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugybę kitų receptų kataloge.
Patinka, jei straipsnis jums patiko, pasidalykite savo nuomone komentaruose, taip pat paruoštų receptų nuotraukomis