Perfrazuokime gerai žinomą frazę iš Naujųjų metų sovietinio kino teatro „Jei neturite tetos ...“ į „Jei neturite vaflinės ar kepsninės ...“ - tada mes ateiname tau!
Taip, taip, ši istorija yra tik apie virtuvės prietaisus, kurie padeda mums kepti, kepti ir kepti buityje.
Ir jei jūs neturite vaflių lygintuvo ar kepsninės keptuvės, o patiekalai įprastoje keptuvėje jums atrodo per riebūs ir vis dažniau tenka jų atsisakyti, šis įrašas bus ypač naudingas.
Šiandien iškepsime paprastus bulvinius blynus, bet ne tokius, kurie yra kepti dideliame aliejaus kiekyje, o originaliausius ir sveikiausius valgyti.
Patikėkite, tokie bulviniai blynai egzistuoja ir visi juos valgys! Net maži vaikai ir motinos laikosi dietos. Ir viskas todėl, kad jie nuostabūs, juose yra lašas aliejaus, šiek tiek druskos, jie taip pat yra labai gražūs ir primena Vienos vaflius.
Taigi, pradėkime. Norėdami paruošti skanius ir sveikus blynus, turiu tokį nuostabų asistentą iš Redmondo, kuriame galite ne tik kepti įvairius vaflius, bet ir gaminti riestainius, riešutus, troškinius ir omletus, taip pat kepti smulkintus vištienos kotletus arba kepti krūtinę, kepti ant grotelių keptas daržoves, blynus ar dešreles testas.
Tiek daug yra tik viename smulkmenoje, panašiame į lagaminą su nuimamomis kepimo skardomis. Aš turiu tik keturis iš jų, bet iš tikrųjų vis tiek galite nusipirkti daugiau. Pagrindui tinka daug skirtingų plokščių - net 40 vienetų.
Mums patiko kepti bulvinius blynus mūsų kepykloje. Patiekalas yra labai populiarus bet kuriuo metų laiku ir savaitę. Ir kepame ne tik iš bulvių, bet ir iš kopūstų ar cukinijų. Patys pažiūrėkite, kokie jie beveik tobuli.
Jie iškepa palyginti greitai, prie išėjimo yra labai gražūs ir tvarkingi vafliai-blynai, su auksiniais kraštais ir keptomis ląstelėmis.
Patiekite su grietine, majonezu arba sūriu ir grybų padažu.
Mano kelių kepėjas atėjo su receptų knyga, beveik 50 variantų, ką dar galite virti Redmonde savarankiškai. Taip pat yra mobilioji aplikacija „Maisto gaminimas su REDMOND“, taip pat yra receptų.
Bet aš turiu savo būdą gaminti klasikinius bulvinius blynus ir jis gerai prilipo ir prisitaikė prie stebuklingo asistento plokščių. Užsirašykite!
Ingridientai:
5 vnt. bulvės
0,5 šaukštelio l. druskos
0,5 šaukštelio l. paprikos ar prieskonių pagal skonį
maltų juodųjų pipirų
kiaušinis
daržovių aliejus
Kaip gaminti:
1. Nuplaukite ir nulupkite bulves.
2. 3 bulves sutarkuokite stambia tarka, o likusias - smulkia tarka. Du kartus išspauskite išleistas sultis. Jis tik trukdys mums.
3. Į bulves įpilkite druskos, pipirų, paprikos ir kiaušinio. Minkyti masę.
4. Įjunkite prietaisą, leiskite jam sušilti iki žalio signalo, tada sutepkite abi plokštes šepečiu augaliniu aliejumi.
5. Užpildykite apatinę kepimo skardą bulvėmis, uždarykite prietaiso dangtį ir palikite maždaug 10 minučių. Geriau vadovautis produktų aromatu ir spalva. Norėdami tai padaryti, dangtį galima pakelti ir apžiūrėti.
Paruoštus bulvinius blynus galima lengvai nuimti nuo plokščių naudojant įprastą virtuvės mentele. Todėl mes tiesiog sudedame į lėkštę savo gražių bulvių „beveik vaflių“ iš kelių kepėjų ir iškart patiekiame.
Gero apetito!
Tokia nuostabi viryklė tiks bet kurioje virtuvėje ir pakeis daugybę keptuvių, vaflinę ir net iš dalies orkaitę. Jei mėgstate gaminti maistą, šis prietaisas tikrai nepakenks, o priešingai - net būtinas ūkyje. Net nedvejok!
Šį „multibaker“ ar kažką kito iš Redmondo technikos dabar galima įsigyti su labai gera nuolaida.
Mano reklaminis kodas zapiskas galioja iki rugsėjo 27 d. Tai suteikia papildomą 10% nuolaidą daugumai „Redmond“ produktų svetainėje. multivarka.pro
Sėkmės tau!
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruokite kanalą "Kulinarijos pastabos apie viską"
Jums tai nėra sunku, bet aš džiaugiuosi!
Ačiū, kad perskaitėte iki galo!