Jei duonos lieka, įdedu į maišelį ir laikau šaldytuvo durelėse. O kai turiu laiko, verdu skrebučius, kuriuos vėliau patiekiu su sriuba arba dedu į salotas. Ir kaip tik mes mėgstame juos traškinti))
Anksčiau skrebučius kepdavau tik orkaitėje. Man užtruko 20-25 minutes. Tada įpratau juos džiovinti keptuvėje. Orkaitės kaitinti nereikia, bet laikui taip ir nepavyko. O be aliejaus keptuvėje jos nesinori nei džiūti, nei kepti. O su sviestu labai riebu. Keptuvės visiškai atsisakiau.
Ir neseniai radau trečią būdą, kaip dar galima virti skrebučius. Ir greitai, ir lengvai! Lygiai taip pat supjaustau duoną mažais gabalėliais.
Dedu į kepimo indą – stiklinę arba keramikinę. Turiu iš specialaus popieriaus. Jei nėra formos, galite paimti įprastą gilią lėkštę.
Dabar pabarstykite prieskoniais ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Turiu alyvuogių, bet tiks bet kokia daržovė.
Savo mėgstamą žalią druską dažnai naudoju skrebučiams gaminti. Receptu pasidalinau čia:
Žinoma, galite pasiimti bet kokių prieskonių pagal savo skonį! Sumaišau skrebučius su prieskoniais ir sviestu. O formą su krekeriais dedu į mikrobangų krosnelę 2 minutėms (galingumas 600-700 W).
Po minutės skrebučius geriau išmaišyti, kad jie tolygiai išdžiūtų. Štai ir viskas! Po 2 minučių skrebučius galite patiekti su sriuba arba dėti į salotas. Paprasta ir greita!
Įdomesnių mikrobangų krosnelės idėjų rasite toliau pateiktame vaizdo įraše. Manau jie tau patiks))
#virtuvė išvertus skrebučius#salotų skrebučiai